[实用新型]一种带杀菌功能的发酵罐

说明书

本实用新型属于生物工程技术领域，具体涉及一种带杀菌功能的发酵罐，包括罐体，罐体外表面焊接有封闭式的夹套层，夹套层与罐体外表面之间形成封闭式的储水空间，储水空间的内壁上固定有电加热部件，罐体内壁上均匀固定有若干个进汽管，进汽管底端出汽端伸至罐体内底部，进汽管顶端进汽端穿过罐体、夹套层后与罐体外部的三通管的一个接口连接，每个进汽管穿过夹套层正下方处的夹套层上设有与其内部连通的出汽口，出汽口通过第一短管与三通管的第二个接口连接，三通管的第三个接口与第二短管连接，第一短管上设有第一阀门，第二短管上设有第二阀门。本实用新型可独立进行高温蒸汽灭菌，无需进行安装蒸汽发生器及管道布线。

技术领域

本实用新型属于生物工程技术领域，具体涉及一种带杀菌功能的发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒罐体，罐体顶部开口并在开口处设有封闭开关的上封头，微生物发酵是一个无菌、无污染的过程，发酵前必须对罐体内进行灭菌，避免和防止空气中微生物杂菌的污染，现有技术中一般在车间外部设有一个总的蒸汽发生器，能够产生蒸汽并通过输送管道将高温蒸汽通入发酵罐内进行高温蒸汽灭菌，但这种方式的缺陷在于，蒸汽发生器体积庞大，安装不便，同时，由于各发酵罐位置分散且所处环境复杂，造成管道的排线及安装十分麻烦，因此，我公司经过设备改造成功制得一种带杀菌功能的发酵罐。

实用新型内容

针对以上技术问题，本实用新型目的在于提供一种带杀菌功能的发酵罐，可独立进行高温蒸汽灭菌，无需进行安装蒸汽发生器及管道布线。

本实用新型所述的带杀菌功能的发酵罐，包括罐体，罐体顶部开口处设有用于封闭的上封头，上封头上通过安装架安装有搅拌电机，搅拌电机驱动杆连接罐体内竖直的搅拌杆，搅拌杆上设有搅拌叶，上封头上设有加料口，罐体底部设有排料口，罐体外表面焊接有封闭式的夹套层，夹套层与罐体外表面之间形成封闭式的储水空间，储水空间的内壁上固定有电加热部件，罐体内壁上均匀固定有若干个进汽管，进汽管底端出汽端伸至罐体内底部，进汽管顶端进汽端穿过罐体、夹套层后与罐体外部的三通管的一个接口连接，每个进汽管穿过夹套层正下方处的夹套层上设有与其内部连通的出汽口，出汽口通过第一短管与三通管的第二个接口连接，三通管的第三个接口与第二短管连接，第一短管上设有第一阀门，第二短管上设有第二阀门。

上封头上设有排汽口，排汽口通过管道与引风机连接，有利于将位于罐体内底部的蒸汽快速引出，对罐体内壁和上封头内壁进行较好的灭菌。

罐体由3个支腿支撑。

夹套层的上部设有进水口，夹套层下部设有出水口，可向储水空间内通水或排水。

电加热部件为螺旋加热管或加热棒。

本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果。

(1)本实用新型电加热部件部件可将储水空间内的水加热使之形成蒸汽，蒸汽经过进汽管通如罐体内底部，随着蒸汽的通入，蒸汽从罐体底部逐渐上升，再加上若干个进汽管在罐体内壁上均匀分布，蒸汽可对罐体内壁进行全方位覆盖杀菌，杀菌效果好，本实用新型可独立进行高温蒸汽灭菌，无需进行安装蒸汽发生器及管道布线；

(2)本实用新型设有三通管的目的在于，在发酵前或结束后，关闭第一阀门，打开第二阀门，此时向第二短管通入高压水可对罐体内底部进行冲洗，防止发酵残渣在罐体底部的残留，同时，也可向第二短管通入高压空气疏通进汽管防止进汽管堵塞。

附图说明

图1为本实用新型一实施例结构示意图；

图2为图1中圈内局部放大图；

图3为图1中A-A截面图。