[实用新型]一种用于果茶制作的果皮刮丝器

说明书

本实用新型提供了一种用于果茶制作的果皮刮丝器，包括手柄，手柄的前端通过螺纹连接有刮瓤刀连接头，刮瓤刀连接头由螺杆与连杆焊接制成，螺杆与连杆之间设置有限位环，刮瓤刀连接头的另一端连接有刮瓤刀，在刮瓤刀刀背两侧设置有卡条，卡条外套有切丝刀，切丝刀由刀头安装架与若干刀头组成，在手柄的尾端螺纹连接有刮皮器连接头，刮皮器连接头的另一端焊接有刮皮器架，刮皮器架上通过转杆连接有刮皮器，本实用新型内很好的对柚子皮进行刮瓤与切丝处理，减少作业时间，增强作业效果，具有良好的发展前景。

技术领域

本实用新型涉及食品加工用具领域，具体为一种刮丝器。

背景技术

柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。

在柚子茶的制作过程中，需要将柚子皮切下，刮去表皮背面白瓤，若干白瓤没有剔除干尽，会对柚子茶的外观与口感造成影响，刮去白瓤后的柚子皮还要切丝处理，传统的刀具在剔除白瓤时，并不能有效地探入柚子皮颗粒状结构的缝隙之中，会导致白瓤的残留，且切丝效果差，效率低，刀工不好的人会导致柚子皮丝粗细不一，且费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在于提供一种用于果茶制作的果皮刮丝器。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于果茶制作的果皮刮丝器，包括手柄，手柄的前端通过螺纹连接有刮瓤刀连接头，刮瓤刀连接头由螺杆与连杆焊接制成，螺杆与连杆之间设置有限位环，刮瓤刀连接头的另一端连接有刮瓤刀，在刮瓤刀刀背两侧设置有卡条，卡条外套有切丝刀，切丝刀由刀头安装架与若干刀头组成，在手柄的尾端螺纹连接有刮皮器连接头，刮皮器连接头的另一端焊接有刮皮器架，刮皮器架上通过转杆连接有刮皮器。

作为本实用新型进一步的方案：刮瓤刀连接头连杆尾端与刮瓤刀连接处设置有倒三角结构。

作为本实用新型进一步的方案：刀头安装架位置设置有对应的卡槽结构。

作为本实用新型进一步的方案：刀头安装架上设置有复数刀头，刀头安装架上刮瓤刀预留位置与各刀头之间，相邻间隔都为4mm。

作为本实用新型进一步的方案：刮瓤刀的刀头有若干弧形刀头结构分布。

作为本实用新型进一步的方案：刮皮器内部刮刀位置设置有若干弧形结构。

有益效果

1.本实用新型在刮瓤刀与刮皮器的刀口位置都设置有弧形结构，刮瓤刀的弧形结构能使刀头更好的探入柚子皮颗粒之间，对颗粒间的白瓤进行刮除，减少白瓤对口感的影响，刮皮器的弧形结构则能让刀头更容易切入果皮结构内。

2.本实用新型设置有套在刮瓤刀上的切丝刀，能更快捷的对柚子皮进行切丝，且保证直径一致，更加美观。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的A处结构放大剖视图。

图3为本实用新型的刮瓤刀结构示意图。

图4为本实用新型的切丝刀结构示意图。

图5为本实用新型的挂皮刀结构示意图。

图1-5中：1-手柄，2-刮瓤刀连接头，201-连杆，202-限位环，203-螺杆， 3-刮瓤刀，4-卡条，5-切丝刀，501-刀头安装架，502-刀头，6-刮皮器连接头， 7-刮皮器架，8-转杆，9-刮皮器。

具体实施方式