[实用新型]一种冷热风循环的空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种冷热风循环的空气炸锅，包括壳体，设置在壳体内的冷热风组件和位于所述冷热风组件下方的内胆，内胆内设置有炸篮；所述冷热风组件包括电机、冷风风轮和热风风轮；冷风风轮和热风风轮在电机驱动下转动，冷风风轮与热风风轮之间安装有保护罩，所述保护罩与内胆密封连接形成腔体，所述壳体的顶部设有进风口，所述电机外围形成第一气流通道，所述腔体与壳体之间形成第二气流通道，自进风口进入壳体的外界空气通过环绕电机的第一气流通道向下流动；本实用新型在顶盖的周边位置设置进风口，改变了空气流通的路径，进风量大大增加。

技术领域

本实用新型属于厨房家电技术领域，具体涉及一种冷热风循环的空气炸锅。

背景技术

随着人们生活水平的提高，厨房电器的使用越来越广泛，空气炸锅就是其中一种。空气炸锅的工作原理为，空气在炸锅的顶部进入并通过加热装置实现空气的快速加热，加热后的热风通过风扇进入至炸锅内并形成用于烹饪食物的急速循环的热流，而食物位于热流循环腔室内进行烹饪，从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感，也就是加热的时候将高温的热流吹在炸篮内食物表面形成酥脆的表层，快速锁住食物内部的水分，从而达到普通油炸食品又香又脆的口感。

现有的空气炸锅，内部在进行加热时，外部夹层需要做冷却循环对机壳及内部零件进行降温。现有的空气炸锅冷风循环结构中，上机芯和风道板之间的夹层与下机芯和机壳之间的夹层是连通的，通过在上机芯与风道板之间的夹层中设置冷风风轮，冷空气在冷风风轮的作用下从空气炸锅的顶部吸入并进入到上机芯与风道板之间的夹层，再由下机芯与机壳之间的夹层导出，最后在底部排出热量。冷风风轮距离进风口较远，能够吸入的循环冷风风量有限，且冷风直接接触风道板，增加了内部加热热量的流失。

针对以上技术问题，故需要对其进行改进。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种冷热空气按预定通道流动，内部热风在腔体内部循环，冷风在腔体外部流动、壳体散热效果好的冷热风循环的空气炸锅。

为了达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种冷热风循环的空气炸锅，包括壳体，设置在壳体内的冷热风组件和位于所述冷热风组件下方的内胆，内胆内设置有炸篮；所述冷热风组件包括电机、冷风风轮和热风风轮；冷风风轮和热风风轮在电机驱动下转动，冷风风轮与热风风轮之间安装有保护罩，所述保护罩与内胆密封连接形成腔体，所述壳体的顶部设有进风口，所述电机外围形成第一气流通道，所述腔体与壳体之间形成第二气流通道，自进风口进入壳体的外界空气通过环绕电机的第一气流通道向下流动，第一气流通道和第二气流通道相连通，通过冷风出口排出，冷风出口设于壳体侧面；热风风轮与炸篮之间形成热风循环腔，保护罩上形成有导风口，热风循环腔内的热风通过导风口从热风出口排出，热风出口设于壳体侧面；位于冷风出口底部。

作为本实用新型的一种优选方案，所述冷风出口位置靠近冷风风轮设置。

作为本实用新型的一种优选方案，所述热风出口位置靠近热风风轮设置。

作为本实用新型的一种优选方案，所述电机采用两端输出电机，所述两端输出电机的上端输出轴与冷风风轮固定、下端输出轴与热风风轮固定。

作为本实用新型的一种优选方案，所述壳体内设有上下两隔板，两隔板之间形成热气流通道，热气流通道与保护罩外壁之间形成的导风口相对应，热气流通道连通热风出口。

作为本实用新型的一种优选方案，所述热风出口设置为排风窗栅结构。

作为本实用新型的一种优选方案，所述壳体内设置有支撑板，电机固设于支撑板上，支撑板上下端分别形成有冷循环上腔和冷循环下腔；冷风风轮置于冷循环下腔内，冷风出口连通冷循环上腔和冷循环下腔。

作为本实用新型的一种优选方案，所述壳体的顶部设有凹槽，所述凹槽上端的中间位置设有顶盖，进风口形成于顶盖的周边位置。