[实用新型]一种家用酵素制作用密封罐

说明书

本实用新型公开了一种家用酵素制作用密封罐，包括罐体、密封罐盖、放气装置和旋转搅拌装置，所述罐体的顶部套接有旋转搅拌装置，所述旋转搅拌装置的下表面设有搅拌叶片上表面设有限位槽，所述限位槽与放气装置排气孔上方的限位孔镶嵌配合，所述手拨杆固定连接在放气装置的顶部，所述放气装置与旋转搅拌装置的轴心孔活动配合。本实用新型具有自动放气功能并便于搅拌且须密封时密封功能好，节省人力，使用方便。

技术领域

本实用新型属于食品制作工具技术领域，具体涉及一种家用酵素制作用密封罐。

背景技术

日常厨房所用罐子都应有一定的真空度，从罐外看，顶、底盖向内微凹。但当发酵物因种种原因呈正压状态，顶底盖就会向外鼓起，甚至爆炸，即所谓胀罐。胀罐可能会导致人们受伤，工具报废和食品制作失败；日常厨房所用罐子制作发酵品时必须保持一定的顶隙度,即发酵品放置多时，发酵膨胀，造成罐内压力增大，易引起罐子变形；日常厨房所用罐子一般结构简单，发酵品前一个月须放气、搅拌，要人工才能完成，有时还需借助工具，非常不便；为此，我们提出一种家用酵素制作用密封罐。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种家用酵素制作用密封罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种家用酵素制作用密封罐，包括罐体、密封罐盖、放气装置和旋转搅拌装置，其特征在于：所述罐体的顶部设有罐口；

所述罐口内安装有旋转搅拌装置，所述旋转搅拌装置包括密封塞和搅拌叶片，所述密封塞转动连接在罐口内，所述密封塞的侧面设有挡板，且所述密封塞的底部对称固定有搅拌叶片，所述密封塞的内部设有圆形孔，所述密封塞的顶部位于圆形孔的侧壁对称设有限位槽；

所述圆形孔内部安装有放气装置，所述放气装置包括滑杆、限位杆和手拨杆，所述滑杆滑动连接在圆形孔内，所述滑杆的侧壁对称固定有限位杆和手拨杆，且限位杆设置在限位槽内，所述滑杆的底部设有排气通道，所述滑杆的侧壁设有排气孔，且排气孔与排气通道连通。

优选的，所述旋转搅拌装置的侧面设有挡板。

优选的，所述密封罐盖盖沿一侧内壁设有固定槽。

优选的，所述旋转搅拌装置的搅拌叶片、密封塞、挡板为阶梯状分布。

优选的，所述旋转搅拌装置的搅拌叶片长度不超过密封罐高度的80％。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：制作酵素时，前一个月须放气和搅拌，把发酵所需食物放置罐内，当食物发酵，产生气体，托动放气装置向上，气体通过设置在放气装置滑杆上的排气孔排出，须搅拌时，把下面的两手拨杆置于旋转搅拌装置上表面的限位槽内，使旋转搅拌装置与放气装置活动配合，转动手拨杆，放气装置带动旋转搅拌装置下方搅拌叶片转动，须密封时把密封罐盖盖在罐体顶部，加少量水没过密封罐盖盖沿即可。在日常使用时，提供一种具有自动放气并便于搅拌且须密封时密封功能好的的家用酵素制作用密封罐，节省人力，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型放气装置结构示意图；

图3为本实用新型旋转搅拌装置结构示意图；

图4为本实用新型放气装置与旋转搅拌装置配合结构示意图；

图5为本实用新型密封罐盖结构示意图。

图中：1、罐体；2、密封罐盖；3、放气装置；4、旋转搅拌装置；5、手拨杆；6、搅拌叶片；7、限位槽；8、密封塞；9、滑杆；10、限位杆；11、排气通道；12、排气孔；13、挡板。

具体实施方式