[实用新型]一种用于餐厨用具的金属手柄

权利要求书

1.一种用于餐厨用具的金属手柄，包括金属柄体(1)与刀体(2)，其特征在于：所述金属柄体(1)焊接于刀体(2)上，所述金属柄体(1)与刀体(2)相连接处的前端卡接有塑胶件(3)。

2.根据权利要求1所述的一种用于餐厨用具的金属手柄，其特征在于：所述金属柄体(1)包括左钢壳(4)与右钢壳(5)，且左钢壳(4)与右钢壳(5)的表面设有等距排列的插孔(6)，所述左钢壳(4)与右钢壳(5)依据于刀体(2)尾部的外形设置并紧贴于刀体(2)尾部两侧。

3.根据权利要求1所述的一种用于餐厨用具的金属手柄，其特征在于：所述刀体(2)包括刀身(7)与刀柄(8)，所述刀柄(8)上设有等距排列的通孔(9)，且通过通孔(9)插接有铆钉(10)，所述刀体(2)通过铆钉(10)与金属柄体(1)插接。

4.根据权利要求3所述的一种用于餐厨用具的金属手柄，其特征在于：所述刀柄(8)靠近刀身(7)的一端设有安装卡槽(11)，且通过安装卡槽(11)与塑胶件(3)卡接。

5.根据权利要求4所述的一种用于餐厨用具的金属手柄，其特征在于：所述塑胶件(3)包括前盖(12)与后盖(13)，所述前盖(12)与后盖(13)相互间通过安装卡槽(11)形成封闭式结构。