[实用新型]一种奶沫器及具有该组件的饮料机

说明书

本实用新型提供了一种奶沫器及具有该组件的饮料机，包括混合腔体，所述混合腔体上设置有进奶口、进气口、蒸汽进口，进奶口通过进奶管路与储奶器相连，进气口通过进气管路与外部空气相连，蒸汽进口通过蒸汽管路与蒸汽发生器相连，进气管路上设置有控制阀，用于控制进气管路的打开与关闭，进气管路上还设置有进气口嵌件，进奶管路上设置有进奶口嵌件；通过本方案，在进气管路上设置进气口嵌件减小进气口的进气量，使制作的奶沫温度适当降低，在牛奶温度不变的情况下，减小了奶沫与牛奶之间的温度差，同时在进奶管路上设置进奶口嵌件，适当减小进奶口的进奶量，使得在蒸汽量一定的情况下，牛奶及奶沫的温度均能得到提高，尽可能达到60°～70°，达到最佳的饮用口感。

技术领域

本实用新型涉及饮料机中的组件，尤其涉及一种能够减小牛奶和奶沫温度差、并同时提高奶沫和牛奶温度的装置。

背景技术

饮料机是用于制备饮料的机器，由于能够方便快捷的制作出饮料，其在街头、商场和商店等均有广泛使用。为满足不同人群的口味需求，部分饮料机内配置了打奶沫装置，在喝牛奶时可通过奶沫器对牛奶搅拌以产生一层泡沫，以增加牛奶的口感，喝咖啡时在咖啡中配上奶沫，可以让咖啡更为香醇，使得咖啡的口味和质地更好。

奶沫器不仅具有牛奶发泡功能，而且还具有牛奶加热的功能。目前，现有的奶沫器中为了制成热牛奶和热奶沫采用的系统包括依次连接的蒸汽发生器、奶沫器和储奶器，在使用时，奶液及空气与蒸汽混合后被喷射到混合腔内形成奶沫，或仅将奶液与蒸汽混合形成热牛奶，这种使用同一个奶沫器制作热牛奶和热奶沫的方式存在的问题有：

1)由于采用的是同一设备，在同一牛奶流量下，制成热奶沫时有空气进入，这样就减小了奶沫器对牛奶的吸力，在蒸汽量一定的情况下，导致进奶量减小，产生的奶沫温度相较于同一情况下制作的热牛奶来说温度偏高，两者的温差比较大，影响口感，降低了用户的饮用感受；

2)产生的热奶沫和热牛奶的温度均偏低，热奶沫和热牛奶的最佳温度在60°-70°之间，现有的设备在制作时很难达到该温度要求。

实用新型内容

本实用新型提供一种可尽量减小牛奶和奶沫温度差、并提高牛奶及奶沫温度的奶沫器，以及具有该奶沫器的饮料装置。

为解决上述现有技术问题，本实用新型提供了一种奶沫器，包括一混合腔体，所述混合腔体上设置有进奶口、进气口、蒸汽进口和奶沫出口，所述进奶口通过进奶管路与储奶器相连接，所述进气口通过进气管路与外部空气相连通，所述蒸汽进口通过蒸汽管路与蒸汽发生器相连接，所述进气管路上还设置有一控制阀，所述控制阀控制所述进气管路的通断，在制作奶沫时打开，制作牛奶时关闭。

基于上述现有技术中存在的第一问题，本实用新型提供的奶沫器的所述进气管路上设置有进气口嵌件，所述进气口嵌件可减小进气口的进气量；在制作牛奶时，所述控制阀关闭，蒸汽和牛奶分别通过蒸汽管路和进奶管路进入所述混合腔体内，进行混合加热，形成热牛奶，并从奶沫出口流出；在制作热奶沫时，所述控制阀打开使得所述进气管路导通，空气经所述进气口嵌件限流后进入所述混合腔体内，蒸汽和牛奶也同时进入该混合腔体内制作形成热奶沫，并从所述奶沫出口流出，通过所述进气口嵌件的设置，控制所述进气管路中的进气量，使得进入所述混合腔体内的进气量减少，从而增大了所述进奶管路的进奶量，在蒸汽量一定的情况下，降低了奶沫的温度，使得热奶沫和热牛奶的温差得到缩小。

基于上述现有技术中存在的第二问题，本实用新型提供的奶沫器的所述进奶管路上设置有进奶口嵌件，所述进奶口嵌件可减小进奶口的进奶量，在蒸汽量和进气量一定的情况下，减小进奶量，可同时提高牛奶及奶沫的温度，使两者尽可能达到60°到70°，保证较好的饮用口感。

进一步地，本实用新型中的所述进气口嵌件中设置有控制进气量的进气孔，所述进气孔的直径尺寸控制在0.08mm～0.15mm之间。

所述进奶口嵌件中设置有控制进奶量的进奶孔，所述进奶孔的直径尺寸控制在0.7mm～1.2mm之间。