[实用新型]一种食品蒸煮装置

说明书

本实用新型涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种食品蒸煮装置，可在工作人员对箱盖进行开启和关闭时，对工作人员的手掌起到保护的作用；包括箱体、四组支腿、箱盖和电机，箱体内部设置有工作腔，箱体右侧壁下半区域设置有取放口，并在取放口处密封可拆卸设置有挡板，箱体底端设置有加热器，箱体左侧壁下半区域横向设置有转动孔，电机右部输出端设置有传动轴，传动轴外侧壁右半区域设置有搅动板；还包括连接板、支撑板、固定板、固定销、转轴、卡位板、螺纹杆和转盘，支撑板前侧壁下半区域设置有贯通孔，固定板顶端中央区域设置有固定槽，箱盖右侧壁中央区域设置有转动槽，转轴与转动槽内侧壁之间设置有滚珠轴承。

技术领域

本实用新型涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种食品蒸煮装置。

背景技术

众所周知，食品蒸煮装置是一种用于食品加工过程中对食品进行蒸煮的辅助装置，其在食品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的食品蒸煮装置包括箱体、四组支腿、箱盖和电机，四组支腿顶端分别与箱体底端左前侧、右前侧、左后侧和右后侧连接，箱体内部设置有工作腔，工作腔与箱体顶端连通，箱盖可拆卸安装在箱体顶部开口处，箱体右侧壁下半区域设置有取放口，取放口与工作腔连通，并在取放口处密封可拆卸设置有挡板，箱体底端设置有加热器，箱体左侧壁下半区域横向设置有转动孔，所述电机安装在箱体左端下半区域，电机右部输出端设置有传动轴，传动轴右端穿过转动孔并伸入至工作腔内，传动轴外侧壁右半区域设置有搅动板；现有的食品蒸煮装置使用时，打开箱盖，工作人员把需要蒸煮的食品放入工作腔内，加热器与市电电连接，通过加热器对箱体内部进行加热并对食品进行加热蒸煮，把电机通电，电机驱动传动轴转动，传动轴带动搅动板转动，搅动板对工作腔内的食品进行搅拌，使工作腔内的食品加热更加均匀，加热完成后可通过打开挡板取出工作腔内的食品；现有的食品蒸煮装置使用中发现，蒸煮过程中使得箱盖温度升高，工作人员开启和关闭箱盖时，容易烫伤工作人员的手掌，导致其使用安全性较差。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可在工作人员对箱盖进行开启和关闭时，对工作人员的手掌起到保护的作用，提高使用安全性的食品蒸煮装置。

本实用新型的一种食品蒸煮装置，包括箱体、四组支腿、箱盖和电机，四组支腿顶端分别与箱体底端左前侧、右前侧、左后侧和右后侧连接，箱体内部设置有工作腔，工作腔与箱体顶端连通，箱体右侧壁下半区域设置有取放口，取放口与工作腔连通，并在取放口处密封可拆卸设置有挡板，箱体底端设置有加热器，箱体左侧壁下半区域横向设置有转动孔，所述电机安装在箱体左端下半区域，电机右部输出端设置有传动轴，传动轴右端穿过转动孔并伸入至工作腔内，传动轴外侧壁右半区域设置有搅动板；还包括连接板、支撑板、固定板、固定销、转轴、卡位板、螺纹杆和转盘，所述连接板右端与箱盖左侧壁中央区域连接，所述支撑板顶端与连接板底端左半区域连接，支撑板前侧壁下半区域设置有贯通孔，所述固定板右端与箱体左侧壁上半区域连接，固定板顶端中央区域设置有固定槽，所述固定槽与固定板左端连通，所述固定销前端与固定槽内前侧壁中央区域连接，固定销后端穿过贯通孔并与固定槽内后侧壁中央区域连接，箱盖右侧壁中央区域设置有转动槽，所述转轴左端插入至转动槽内，转轴与转动槽内侧壁之间设置有滚珠轴承，所述卡位板顶端与转轴底端右半区域连接，卡位板左侧壁中央区域横向设置有螺纹孔，箱体右侧壁上半区域设置有螺纹槽，所述螺纹杆左端螺装穿过螺纹孔并螺装至螺纹槽内，螺纹杆右端与转盘左侧壁中央区域连接。

本实用新型的一种食品蒸煮装置，还包括中间杆和拉杆，所述中间杆顶端与拉杆底端右半区域，中间杆底端与箱盖顶端右半区域连接。

本实用新型的一种食品蒸煮装置，还包括锥形板，所述锥形板顶端与箱盖底端中央区域连接，锥形板底端伸入至工作腔内。

本实用新型的一种食品蒸煮装置，还包括出气管，箱盖顶端左半区域纵向设置有第一连接孔，锥形板顶端左半区域纵向设置有第二连接孔，所述第一连接孔与第二连接孔对齐，所述出气管底端依次穿过第一连接孔和第二连接孔，出气管分别与第一连接孔和第二连接孔内侧壁密封连接，出气管上设置有泄压阀。