[实用新型]一种可倾斜式蒸汽汤锅

说明书

本实用新型涉及烹调设备技术领域，公开了一种可倾斜式蒸汽汤锅，包括锅体，所述锅体上设置有用于使锅体倾斜的摇摆组件，所述摇摆组件包括底座、固定于底座的活塞缸和转轴，活塞缸内设置有两个活塞，两个活塞之间固定有连接板，所述连接板上设置有链齿轨道，所述转轴的一端与锅体连接，转轴的另一端贯穿活塞缸并延伸至活塞缸内通过齿轮与链齿轨道啮合。本实用新型利用蒸汽锅体内产生的蒸汽通入活塞缸内推动活塞移动，使链齿轨道与齿轮配合转动，进而带动锅体倾斜，便于转移锅内食物，全程操作人员参与少，大大降低了劳动强度。

技术领域

本实用新型属于烹调设备技术领域，特别是涉及一种可倾斜式蒸汽汤锅。

背景技术

摇摆汤锅主要用在餐馆、酒店、食堂等场合，短时间内大量的用餐者集中用餐，需要在短时间内供应大量的食物，并且须保证食物新鲜以及烹煮彻底，使用小型烹调锅烹调食物能够确保食材烹煮彻底，但在短时间内难以一次性供应大量用餐者充足食物，而摇摆汤锅作为大型的烹调设备，能在短时间内烹煮大量的食物，且更加节能环保。

专利号为CN 208822308 U的中国专利公开了“一种可倾斜式燃气汤锅”，包括锅体，所述锅体一侧设置有出料斗，所述锅体顶部设置有锅盖，所述锅盖顶部设置有把手，所述锅体右侧设有支撑杆一，所述支撑杆一一端连接有控制台，所述控制台与支撑杆一之间通过转轴连接，所述控制台一侧设置有连接块，所述连接块顶部连接有限位栓，且所述限位栓贯穿连接块顶部与传动轴活动连接，所述锅体底部设有燃气灶，所述锅体左侧设置有支撑杆二，所述支撑杆二与燃气灶之间连接有气管。上述汤锅虽然虽然能够实现汤锅倾斜，便于锅内食物转移，但在操作时，需要人工操作转轴，耗费人力，在一定程度上也增加了操作人员的工作负担。

因此，如何解决上述问题成为本领域人员研究的重点。

实用新型内容

本实用新型的第一个目的在于提供一种可倾斜式蒸汽汤锅，

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种可倾斜式蒸汽汤锅，包括锅体，所述锅体上设置有蒸汽出口，所述锅体上还设置有用于使锅体摇摆产生角度倾斜的摇摆组件，所述摇摆组件包括底座、活塞缸和转轴，所述活塞缸固定于所述底座上，活塞缸内间隔设置有第一活塞和第二活塞，活塞缸内设置有用于将所述第一活塞和第二活塞恢复至原始位置的复位弹簧，所述第一活塞和第二活塞之间固定有连接板，所述连接板上设置有链齿轨道，所述转轴的一端与锅体连接，转轴的另一端贯穿活塞缸并延伸至活塞缸内，所述转轴位于活塞缸内部的一端固定有齿轮，所述齿轮与链齿轨道啮合，所述蒸汽出口将锅体内的蒸汽通入活塞缸内，利用蒸汽产生的压力推动链齿轨道带动齿轮转动，使转轴带动锅体倾斜。

进一步地，所述锅体与转轴连接侧设置有连接座，所述转轴插设于连接座，所述连接座上设置有用于防止转轴转动的插销。

进一步地，所述蒸汽出口设置有三通阀，所述三通阀连接有第一软管和第二软管，所述第二软管连接活塞缸。

进一步地，所述转轴与所述活塞缸连接处设置有轴承。

进一步地，所述锅体的可倾斜角度大于90度。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构简单，设计合理，利用蒸汽锅体内产生的蒸汽推动活塞移动，使链齿轨道与齿轮配合转动，进而带动锅体倾斜，便于转移锅内食物，全程操作人员参与少，大大降低了劳动强度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型的某一状态结构示意图；