[实用新型]刀具、刀具组件、搅打杯和料理机

权利要求书

1.一种刀具，其特征在于，所述刀具(320)包括安装板(321)以及与所述安装板相连的多个刀翼(322)，所述多个刀翼沿所述安装板的周侧排布；

每一所述刀翼包括根部(324)、中部(325)和尖部(326)，所述根部与所述安装板相连，所述中部连接所述根部与尖部；

所述根部至少部分相对于所述安装板向下倾斜。

2.如权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述根部相对于所述安装板向下倾斜的角度不超过75度。

3.如权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述向下倾斜的角度大于等于5度，并且小于等于60度。

4.如权利要求1所述的刀具，其特征在于，多个所述刀翼中的一部分向上翻折，以使其尖部和中部的高度高于其根部的高度。

5.如权利要求4所述的刀具，其特征在于，向上翻折的多个所述刀翼与所述安装板所处的平面形成的夹角均不相同。

6.如权利要求1或4或5所述的刀具，其特征在于，多个所述刀翼中的一部分向下翻折，以使其尖部和中部的高度低于其根部的高度。

7.如权利要求6所述的刀具，其特征在于，向下翻折的多个所述刀翼与所述安装板所处的平面形成的夹角均不相同。

8.如权利要求1至5任一项所述的刀具，其特征在于，所述刀翼包括相对设置的刀刃(3223)和刀背(3224)，所述刀刃和刀背均位于所述刀翼的上表面和所述刀翼的下表面之间；

所述刀刃和/或刀背呈弧形。

9.如权利要求1至5任一项所述的刀具，其特征在于，所述刀翼包括相对设置的刀刃(3223)和刀背(3224)，所述刀刃和刀背均位于所述刀翼的上表面和所述刀翼的下表面之间；

所述刀刃和所述刀背呈弧形，到所述刀具的转动中心轴线的相同距离处，所述刀背的曲率半径小于所述刀刃的曲率半径。

10.如权利要求1至5任一项所述的刀具，其特征在于，所述刀翼包括相对设置的刀刃(3223)和刀背(3224)，所述刀刃和刀背均位于所述刀翼的上表面和所述刀翼的下表面之间；

所述刀刃所在的高度高于所述刀背所在的高度，所述刀翼的上表面(3221)相对于所述安装板的上表面倾斜设置，所述刀翼的下表面(3222)相对于所述安装板的下表面倾斜设置，所述刀翼的上表面为背流面，所述刀翼的下表面迎流面。

11.如权利要求10所述的刀具，其特征在于，所述刀刃和所述刀翼的上表面相交形成刃线(3225)，所述刀背与所述刀翼的下表面相交形成下背线(3226)；

所述刀具的转动中心轴线穿过所述安装板的中部区域，在以所述转动中心轴线为圆心的圆周方向上，所述刃线与所述下背线的具有高度差(H)，所述高度差的最大值与所述刀翼的厚度(D)之比大于等于2，并且小于等于6。

12.如权利要求1至5任一项所述的刀具，其特征在于，所述刀翼的上表面和/或下表面包括凸起曲面或者凹陷曲面或者凸起与凹陷相间的曲面。

13.如权利要求12所述的刀具，其特征在于，所述刀具的转动中心轴线穿过所述安装板的中部区域；

在以所述转动中心轴线为圆心的圆周方向上，所述刀翼的上表面和/或所述刀翼的下表面呈弧线或斜线的形状。

14.如权利要求13所述的刀具，其特征在于，到所述转动中心轴线的距离不同，所述刀翼的上表面和/或所述刀翼的下表面所呈弧线的曲率半径不同或所呈斜线的斜率不同。

15.如权利要求1至5任一项所述的刀具，其特征在于，所述中部的宽度大于所述尖部的宽度和/或所述根部的宽度。