[实用新型]一种鲜花饼烤炉有效

专利信息
申请号: 201920761595.0 申请日: 2019-05-24
公开(公告)号: CN210226707U 公开(公告)日: 2020-04-03
发明(设计)人: 章朝 申请(专利权)人: 云南嘉华食品有限公司
主分类号: A21B1/40 分类号: A21B1/40;A21B3/04
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 郑自群
地址: 650000 云南省昆*** 国省代码: 云南;53
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 鲜花 烤炉
【说明书】:

实用新型提供的一种鲜花饼烤炉,该烤炉包括主体、喷水箱、电机、支撑柱、湿度传感器、温度传感器、托盘、支撑板、喷淋管、喷雾头、固定座、水箱、水位传感器、间隔板、支撑腿、进水管。水箱与主体设置成一体,位于主体下端。水箱内设置有水位传感器。间隔板设置在水箱上端,构成主体的底板。间隔板上端中部还设置有固定座。支撑柱卡接在固定座上端;所述的电机设置在主体上端中部相应位置。本实用新型鲜花饼烤炉,解决现有烤炉在鲜花饼烘烤过程中造成食材水分流失,失去鲜花饼的松软口感及美味的问题。在每个托盘下端设置发热体,让烤炉内部每个角落实现均衡的温度,使食材受热均匀,减少烘烤时间。

技术领域

本实用新型涉及烘干设备技术领域,特别涉及一种鲜花饼烤炉。

背景技术

在鲜花饼生产中,焙烤通常使用工业烤箱或烤炉进行。普通的工业烤箱都是采用循环风加热的方式。其利用高温将食材加热烘熟,所以箱体内的温度极高,因此会将食材里的水分也完全烘干,则放入烤箱内的鲜花饼水分流失,会变得干硬、焦黄,从而失去鲜花饼的松软口感及玫瑰花的美味。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种使得烤制完毕鲜花饼酥软可口的鲜花饼烤炉。

本实用新型的方案为:

一种鲜花饼烤炉,该烤炉包括主体、喷水箱、电机、支撑柱、湿度传感器、温度传感器、托盘、支撑板、喷淋管、喷雾头、固定座、水箱、水位传感器、间隔板、支撑腿、进水管。主体设置在整个装置的最外端。水箱与主体设置成一体,位于主体下端,通过间隔板间隔开来。水箱内设置有水位传感器,所述的水位传感器设置在水箱底端中部相应位置。间隔板设置在水箱上端,构成主体的底板。间隔板上端中部还设置有固定座,所述的固定座上端设置有凹槽,用于支撑柱的连接固定。支撑柱卡接在固定座上端,与上端电机连接在一起;所述的电机设置在主体上端中部相应位置。支撑柱上端设置有至少2层支撑板,所述的每层支撑板上端匹配设置有1层托盘;所述的托盘卡接在支撑板上端。喷水箱设置在主体上端左边相应位置;喷水箱下端连接有喷淋管,所述的喷淋管设置在支撑柱中部上端相应位置;喷淋管左右两边均设置有喷雾头;湿度传感器设置在主体内部上端右侧壁相应位置。温度传感器设置在主体内部上端左侧壁相应位置。支撑腿设置在整个装置的最下端。进水管连接在水箱右边侧面相应位置,联通水箱内部。

优选地,为避免水箱内水位过高淹没托盘内产品,所述的进水管下端成透明状。

优选地,为方便水箱内水温升高蒸气进入主体内,所述的间隔板上还设置有若干通孔。

优选地,所述的每层支撑板内还配合设置有发热体,所述的发热体与外部电源电联。

优选地,所述的主体侧面还设置有开关门,所述的开关门的宽度尺寸大于托盘宽度尺寸。

优选地,每个支撑板匹配一个托盘。

本实用新型鲜花饼烤炉,解决现有烤炉在鲜花饼烘烤过程中造成食材水分流失,失去鲜花饼的松软口感及美味的问题。在每个托盘下端设置发热体,让烤炉内部每个角落实现均衡的温度,使食材受热均匀,减少烘烤时间;水箱内温度升高,水蒸气向上蒸发进一步辅助发热体对鲜花饼进行烤制,使得加工完毕的鲜花饼酥软可口。

附图说明

图1:为本实用新型鲜花饼烤炉的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于云南嘉华食品有限公司,未经云南嘉华食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201920761595.0/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top