[实用新型]一种刷液机有效

专利信息
申请号: 201920738863.7 申请日: 2019-05-22
公开(公告)号: CN210580720U 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 陈钟魁 申请(专利权)人: 安徽中乐食品机械有限公司
主分类号: A21C9/04 分类号: A21C9/04;B08B3/04
代理公司: 安徽汇朴律师事务所 34116 代理人: 刘海涵
地址: 230601 安徽省合肥市经开区桃花工业*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 刷液机
【说明书】:

实用新型公开了一种刷液机,涉及食品设备技术领域,包括多个毛刷,每个毛刷的顶端均固定安装有转轴,每个转轴的顶端均穿过安装框架的底部设置在其内部,每个转轴处于安装框架内的轴体上均套设有同步轮,所有同步轮之间通过同步带连接,其中一个转轴与伺服电机的输出轴同轴且固定连接,伺服电机固定安装在安装框架上,安装框架的一端固定安装在纵向导轨的底端,纵向导轨上还活动安装有可驱动其上下往复运动的纵向运动模组,纵向运动模组固定安装在横向运动模组上,横向运动模组活动在横向导轨上,横向运动模组可驱动其自身在横向导轨上往复运动;本实用新型可有效提高刷液质量和效率,提高了食品安全性,避免了蘸液导致淋洒的弊端。

技术领域

本实用新型涉及食品设备技术领域,具体涉及一种用于对蛋糕、月饼等食物表面刷涂蛋液的设备。

背景技术

在制作月饼、酥饼、面包和蛋糕等食品时,经常需要对其表面涂布鸡蛋液等液体,以改变其表面色泽和味道。

传统刷涂蛋液的方式主要为人工刷涂,而这会导致刷涂的蛋液不均匀,不但造成刷涂质量差,而且影响产品质量;同时,人工刷涂的效率低下,需要大量的人员进行操作,增大了生产成本;另一方面,人工刷涂的过程中极易导致蛋液淋洒,影响生产线上的卫生,存在食品安全隐患;其次,刷涂的毛刷根部难以有效清洁,这就导致毛刷根部极易存留蛋液,长期使用的毛刷,极易滋生细菌,存在食品安全隐患的同时,也因需要频繁更换毛刷导致生产成本增高。

因此,如何解决现有技术缺陷,是现今急需解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种刷液机,以解决现有技术中刷涂不均匀、毛刷根部难以有效清洁等技术问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的:

本实用新型提供了一种刷液机,包括多个毛刷,每个所述毛刷的顶端均固定安装有转轴,每个所述转轴的顶端均穿过安装框架的底部设置在其内部,每个所述转轴处于安装框架内的轴体上均套设有同步轮,每个所述转轴的轴线均处于同一竖直面,所有同步轮之间通过同步带连接,其中一个转轴与伺服电机的输出轴同轴且固定连接,所述伺服电机固定安装在安装框架上,所述安装框架的一端固定安装在纵向导轨的底端,所述纵向导轨上还活动安装有可驱动其上下往复运动的纵向运动模组,所述纵向运动模组固定安装在横向运动模组上,所述横向运动模组活动在横向导轨上,所述横向运动模组可驱动其自身在横向导轨上往复运动。

进一步,还包括供毛刷蘸取目标液体的蛋槽。

进一步,所述横向导轨和所述蛋槽均固定安装在供料履带的正上方,且所述横向导轨的延伸方向与所述供料履带的延伸方向相同,所述蛋槽处于所述毛刷可运动至的位置。

进一步,每个所述毛刷均由刷体和均匀安装在刷体底部的刷毛构成,所述刷体内开设有贯穿其底部的出液孔,所述转轴内开设有与出液孔连通的注液孔,所述转轴的外壁上还开设有与注液孔连通的进液孔,所述转轴上开设有进液孔的外壁上还套设有供液壳体,且所述供液壳体与所述转轴接触的部分通过密封圈密封,所述供液壳体固定安装在所述安装框架的底部,所述供液壳体通过供液管与供液室连接,所述供液室内充满目标液体。

进一步,所述供液管上还安装有电磁阀。

进一步,还包括用于清洗毛刷的清洗槽,所述清洗槽设置在所述毛刷可运动到的地方。

进一步,所述电磁阀与供液室之间的供液管上还安装有加压泵。

进一步,所述刷体的底部设置有缺口使其构成倒凹字型结构,所述缺口的顶部开设有所述出液孔,所述缺口顶部安装的刷毛竖直向下设置,所述缺口两侧安装的刷毛水平安装。

进一步,所述清洗槽内还均匀设置有与所述缺口相对应的刷板,所述刷板的顶部和侧部安装有刚性刷毛,刷体运动到清洗槽内时,所述刷板处于缺口内,且刷板上的刚性刷毛可触及缺口对应的刷体侧壁。

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