[实用新型]一种切面机

说明书

本实用新型公开了一种切面机，包括放置板(2)和其下方支撑其的支撑腿(1)，所述放置板(2)的上表面两侧对称设有挡板(3)，所述挡板(3)上设有刀槽(4)，所述刀槽(4)内设有切面刀(5)，所述切面刀(5)的长度大于两个挡板(3)之间的距离，所述切面刀(5)的上方两端设有刀把(6)。本实用新型与现有技术相比优点在于：提供一种成本低廉，省力，易于操作切面面积更大，断口更加整齐的切面机。

技术领域

本实用新型涉及切面设备技术领域，具体是指一种切面机。

背景技术

中国人喜欢吃面食，尤其在北方挂面等大行其道。随着现代社会人民生活水平的加快，造就了挂面行业的繁荣，挂面作为一种快速消费的主食越来越受到快节奏的现代人喜爱。挂面工业生产流程为：投粉-混合给水-和面-饧面-合片压延-连续压延-切丝成型-上架-烘房烘干-下架-切面-包装，在进行切面时现有的电动切面机成本较高，不易操作，手动的切面机往往是刀片旋转切割，切割面积小，效率低，且容易造成切面不平整的现象。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种成本低廉，易于操作切面面积更大，断口更加整齐的切面机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种切面机，包括放置板和其下方支撑其的支撑腿，所述放置板的上表面两侧对称设有挡板，所述挡板上设有刀槽，所述刀槽内设有切面刀，所述切面刀的长度大于两个挡板之间的距离，所述切面刀的上方两端设有刀把。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：将需要切段的面条放置于放置板上，将切面刀放入刀槽中，双手放于刀把上用力下压，把面条切断，使切面刀移动至下一个刀槽重复上述动作进行切面，相比现有的电动切面机成本低廉结构简单，易于操作，相比于现有的手动切面机切面面积更大，断口更加整齐。

所述刀槽在挡板上设有6-7个。

所述支撑腿的下方设有可供移动的万向轮。

所述刀把上设有防滑的实木或塑料材质。

附图说明

图1是本实用新型一种切面机的结构示意图。

如图所示：1、支撑腿，2、放置板，3、挡板，4、刀槽，5、切面刀，6、刀把。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图，一种切面机，包括放置板2和其下方支撑其的支撑腿1，所述放置板2的上表面两侧对称设有挡板3，所述挡板3上设有刀槽4，所述刀槽4内设有切面刀5，所述切面刀5的长度大于两个挡板3之间的距离，所述切面刀5的上方两端设有刀把6。

所述刀槽4在挡板3上设有6-7个。

所述支撑腿1的下方设有可供移动的万向轮。

所述刀把6上设有防滑的实木或塑料材质。

本实用新型在具体实施时，将需要切段的面条放置于放置板2上，将切面刀5放入刀槽4中，双手放于刀把6上用力下压，把面条切断，使切面刀5移动至下一个刀槽4重复上述动作进行切面，相比现有的电动切面机成本低廉结构简单，易于操作，相比于现有的手动切面机切面面积更大，断口更加整齐。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。