[实用新型]蒸汽加热式烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位以触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位以触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时触发，所述烹饪器具可启动工作，从而确保用户不会因为误启动烹饪器具被高温蒸汽烫伤。

技术领域

本实用新型属于厨房小家电技术领域，尤其涉及一种蒸汽加热式烹饪器具。

背景技术

蒸汽加热烹饪器具是一种新型的烹饪器具，其加热原理是向烹饪腔内通入高温蒸汽，烹饪过程中，高温蒸汽与食材直接接触并将高温蒸汽中的热量传递到食材上，通过高温蒸汽将烹饪腔内的食材加热完成。相比于传统的烹饪器具，蒸汽加热烹饪器具至少具有两个优点：一是由于蒸汽加热烹饪器具通过高温蒸汽对食材进行加热，烹饪腔内没有大量的水液，不存在水液沸腾溢锅的情况；二是蒸汽加热烹饪器具是通过高温蒸汽直接与食材接触传递热量的，蒸汽的温度可到达120度甚至更高，烹饪用时更短。

蒸汽加热烹饪器具通常包括锅体和机体，锅体和机体安装到位时，高温蒸汽才能完全的进入到锅体内，锅体和机体没有安装到位时，高温蒸汽则会由机体直接向外排出形成烫伤用户的风险。因此，需要防止锅体没有安装到位时误操作启动烹饪器具。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种蒸汽加热式烹饪器具，该蒸汽加热式烹饪器具只有在锅体到位时才能启动工作，安全性更好。

一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位以触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位以触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时触发，所述烹饪器具可启动工作。

作为优选，所述机体设置有蒸汽发生装置，所述对接结构与锅体对接到位时，所述蒸汽发生装置与锅体烹饪腔连通。

作为优选，所述第一微动开关和第二微动开关同时被触发时，所述蒸汽加热装置才能被启动工作。

作为优选，所述机头内设置有输送蒸汽的蒸汽导管，所述蒸汽导管的尾端连接有对接座，所述对接座构成了所述对接结构。

作为优选，所述机头可翻转的设置在机身上，机头打开时，所述对接结构与所述锅体分离；机头盖合时，所述对接结构与所述锅体对接。

作为优选，所述机头固定设置在机身上，机头内设置有可升降的传动结构用以升降所述对接结构以实现对接结构与锅体对接或者对接结构与锅体分离。

作为优选，所述传动结构包括电机和螺杆，所述电机通过驱动螺杆升降带动所述对接结构升降。

作为优选，所述底座上设置有到位检测装置，锅体通过到位检测装置触发第二微动开关。

作为优选，所述到位检测装置包括可下压的推杆，所述推杆的一端伸出底座，锅体放置到位时，锅体压接在推杆上使得推杆下降以触发第二微动开关。

作为优选，所述烹饪器具还包括语音提示系统。

与现有技术相比，本实用新型至少具备以下技术优点：