[实用新型]一种豆皮生产设备

说明书

本实用新型涉及豆制品生产设备技术领域，尤其是一种豆皮生产设备，包括固定在地面上的支架，所述支架上设有第一带输送装置、第二带输送装置、第三带输送装置，所述第二带输送装置置于第一带输送装置末端上方，且所述第二带输送装置末端下方设有豆皮切割机，若干个蒸汽支管共同连接有蒸汽主管，液体输送支管固接在支架上，若干个所述液体输送支管沿第一带输送装置长度方向排列，所述液体输送主管通过增压泵连接在豆浆储液箱上，且所述液体输送支管上设有若干个水雾喷头。本装置制备腐竹类产品时，通过机器进行连续化制备，制备效率很高，同时结构设计合理，使用寿命长，节约零部件维修更换的成本，大大提高企业利润，降低劳动成本。

技术领域

本实用新型涉及豆制品生产设备技术领域，尤其涉及一种豆皮生产设备。

背景技术

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

传统制备腐竹类产品的时候，一般都是在四边形模具内倒入豆浆，然后加温等待豆皮成型，最后通过刮板将成型的豆皮取出，干燥后得到所需产品，该种制备方式十分耗费人力，制备效率很慢。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中腐竹类产品制备效率很低的缺点，而提出的一种豆皮生产设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种豆皮生产设备，包括固定在地面上的支架，所述支架上设有第一带输送装置、第二带输送装置、第三带输送装置，所述第二带输送装置置于第一带输送装置末端上方，且所述第二带输送装置运动方向与第一带输送装置运动方向相反，所述第二带输送装置上的输送带为网孔状，且所述第二带输送装置末端下方设有豆皮切割机，所述第三带输送装置置于第二带输送装置与第一带输送装置之间，且所述第三带输送装置置于第二带输送装置末端，且所述第三带输送装置运动方向与第二带输送装置运动方向相垂直；

所述第一带输送装置的两个转动辊之间的输送带为导热金属带，上下两层导热金属带之间设有蒸汽箱体，所述蒸汽箱体顶部敞口，且所述蒸汽箱体顶部与上层导热金属带底壁相切，所述蒸汽箱体侧面连通有若干个均匀分布的蒸汽支管，若干个所述蒸汽支管共同连接有蒸汽主管，所述蒸汽主管连接有蒸汽发生器；

所述第一带输送装置上方设有若干个液体输送支管，所述液体输送支管固接在支架上，若干个所述液体输送支管沿第一带输送装置长度方向排列，若干个所述液体输送支管共同连接有液体输送主管，所述液体输送主管通过增压泵连接在豆浆储液箱上，所述液体输送支管沿第一带输送装置宽度方向设置，且所述液体输送支管上设有若干个水雾喷头。

优选的，所述第一带输送装置两端各设有一个松紧调节机构，所述松紧调节机构包括滑动连接在支架上的滑块，所述滑块上固接有固定块，所述第一带输送装置的转轴转动连接在固定块上，所述滑块后端螺纹连接有螺杆，所述支架上固接有支撑块，所述螺杆转动连接在支撑块上，所述螺杆贯穿支撑块的一端设有转动把手。

优选的，所述导热金属带两侧固接有若干个均匀分布的第一杆，所述第一杆沿导热金属带宽度方向设置，所述转动辊两端周向固接有若干个第二杆，所述第二杆沿转动辊径向设置，所述第二杆与第一杆相接触。

优选的，所述液体输送支管与液体输送主管之间设有开关阀，所述液体输送支管另一端为敞口，且敞口位置设有开关阀。