[实用新型]一种追日太阳能及空气能食品烘焙装置

说明书

本实用新型公开了一种追日太阳能及空气能食品烘焙装置，包括逐日板、第一收集管、传热管、第二收集管、空气泵和烘焙箱，所述逐日板通过转轨安装在收集管顶面，所述转轨与收集管为一体化成型设计，所述转轨位于第一收集管顶部，所述逐日板由转动架、太阳能板和转块组成，所述转块焊接在转动架底面，所述转动架为三角形支撑架，所述太阳能板两侧开设有用于连接转动架的连接孔，所述转动架通过转轴插接连接孔与太阳能板相连。本实用新型结构巧妙，设计合理，造价成本低；从传热管导入烘焙箱内，对食物进行加热，十分方便，使用太阳能和清洁能源，对食物进行加热，节约资源的同时，防止有害物质的排放，安全可靠，宜推广使用。

技术领域

本实用新型涉及食物烘焙设施领域，尤其涉及一种追日太阳能及空气能食品烘焙装置。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。现有的烘焙箱多为使用天然气或煤炭进行加热，污染环境严重。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种追日太阳能及空气能食品烘焙装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种追日太阳能及空气能食品烘焙装置，包括逐日板、第一收集管、传热管、第二收集管、空气泵和烘焙箱，所述逐日板通过转轨安装在第一收集管顶面，所述转轨与第一收集管为一体化成型设计，所述转轨位于第一收集管顶部，所述逐日板由转动架、太阳能板和转块组成，所述转块焊接在转动架底面，所述转动架为三角形支撑架，所述太阳能板两侧开设有用于连接转动架的连接孔，所述转动架通过转轴插接连接孔与太阳能板相连，所述转动架通过转块在转轨顶部带动太阳能板转动，所述第一收集管通过螺栓安装在第二收集管左侧，所述第二收集管右侧通过螺栓与空气泵相连，所述第二收集管底部焊接用于传递逐日板和空气泵吸收热能的传热管，所述传热管顶部与第二收集管联通，传热管底部与烘焙箱的连接头相连，所述连接头与烘焙箱为一体化成型设计，连接头位于烘焙箱背面，用于将逐日板和空气泵吸收的热能传递至箱内，所述烘焙箱由托盘、滑轨和箱门组成，所述烘焙箱左侧开设用于观察食物烘焙程度的观察窗，烘焙箱右侧通过转轴连接箱门，所述箱门沿转轴转动打开烘焙箱，所述滑轨焊接在箱体内壁，所述托盘通过滑轨放置在烘焙箱内。

优选的，所述太阳能板通过转轴在转动架内竖直转动，所述转动架经转块在转轨上水平转动，所述逐日板底面装有用于转动架和太阳能板转动提供动力的电机，所述电机通过外接220V电源供电。

优选的，所述第二收集管内部涂有用于吸收热能的吸热材料，所述热能经气压传递至烘焙箱内，所述传热管、第二收集管和第一收集管外部包裹有岩棉管壳。

优选的，所述观察窗表面装有钢化玻璃，所述托盘和滑轨的数量均为三个。

优选的，所述括逐日板、第一收集管、传热管、第二收集管、空气泵和烘焙箱材料均为不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型结构巧妙，设计合理，造价成本低；在对食物加热，使用追日太阳能及空气能食品烘焙装置时，打开箱门，通过滑轨将托盘取出，将需要加热的食物放入烘焙箱的托盘内，关上箱门，逐日板顶部的太阳能板通过电机带动转轴和转动架，使得太阳板同时在转动架内竖直转动，和转轨上水平转动，保持光照时，时刻接收太阳的直射，进行热能吸收，通过气泵吸收空气能，经过第二收集管，从传热管导入烘焙箱内，对食物进行加热，十分方便，通过观察窗观看烘焙程度，防止过度烘焙，使用太阳能和清洁能源，对食物进行加热，节约资源的同时，防止有害物质的排放，保护环境，安全可靠，宜推广使用。

附图说明

图1为本实用新型追日太阳能及空气能食品烘焙装置的结构图。