[实用新型]一种自动出料夹层杀菌锅

说明书

本实用新型公开了一种自动出料夹层杀菌锅，包括支架，所述支架右侧上部固定安装有运行箱，所述支架上部设置有开口向上的锅体，所述锅体右侧中部偏上位置横向固定连通安装有转动轴，且转动轴右端与运行箱连接，所述运行箱前后中部均对称固定镶嵌安装有第二轴承。本实用新型通过设置由涡轮、蜗杆、手柄及转动轴、轴承等组成的转动机构,手柄与蜗杆连接，转动手柄，蜗杆带动涡轮转动,涡轮与轴连接，锅体随着涡轮转动，锅内物料随着锅体转动过程中倾倒出,与传统立式夹层锅相比，出料方便，便于清洗，节省了人力，结构简单，操作方便，较为实用，适合广泛推广与使用。

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅领域，特别涉及一种自动出料夹层杀菌锅。

背景技术

目前，蒸汽锅以蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛应用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与浓缩之用。

但是传统立式夹层锅，出料十分不便，需要多人协同进行处理，费时费力，后期清洗也不方便。因此，我们提出一种自动出料夹层杀菌锅。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种自动出料夹层杀菌锅，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种自动出料夹层杀菌锅，包括支架，所述支架右侧上部固定安装有运行箱，所述支架上部设置有开口向上的锅体，所述锅体右侧中部偏上位置横向固定连通安装有转动轴，且转动轴右端与运行箱连接，所述运行箱前后中部均对称固定镶嵌安装有第二轴承，所述运行箱内竖向置有涡轮，所述涡轮中部固定连接有轴杆，所述运行箱左右两侧下部均对称固定镶嵌安装有第一轴承，两组所述第一轴承之间活动连接有蜗杆。

进一步的，所述锅体底部中间位置固定连通安装有排污管，且位于锅体左侧固定连通安装有进蒸汽管，所述进蒸汽管与支架左侧上部活动贯穿连接。

进一步的，所述轴杆的前后两端分别与两组所述第二轴承固定贯穿连接，所述转动轴与轴杆固定连接。

进一步的，所述蜗杆与涡轮相啮合。

进一步的，所述蜗杆的一端固定安装有手柄。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.本实用新型的自动出料夹层杀菌锅，通过设置由涡轮、蜗杆、手柄及转动轴、轴承等组成的转动机构,手柄与蜗杆连接，转动手柄，蜗杆带动涡轮转动,涡轮与轴连接，锅体随着涡轮转动，锅内物料随着锅体转动过程中倾倒出,与传统立式夹层锅相比，出料方便，便于清洗，节省了人力，结构简单，操作方便。

附图说明

图1为本实用新型自动出料夹层杀菌锅的整体结构示意图；

图2为本实用新型自动出料夹层杀菌锅的涡轮与蜗杆连接结构示意图；

图3为本实用新型自动出料夹层杀菌锅的涡轮与运行箱连接俯视结构示意图。

图中：1、支架；2、手柄；3、运行箱；4、转动轴；5、锅体；6、进蒸汽管；7、排污管；8、涡轮；9、蜗杆；10、第一轴承；11、轴杆；12、第二轴承。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。