[实用新型]一种蒸煮器

权利要求书

1.一种蒸煮器，包括主体部以及与所述主体部底部连接的底座；其特征在于，所述蒸煮器还包括：蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。

2.根据权利要求1所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮组件包括：传动组件，其安装在所述主体部内部；所述传动组件包括：驱动电机，其安装于所述主体部内，且其动力输出轴朝沿远离所述底座的方向延伸；控制器，其与所述驱动电机电连接，用于控制所述驱动电机的启动以及控制所述驱动电机在0.5-1.5s内将转速降为0。

3.根据权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：搅拌杯，其设置于所述主体部内，且用于容纳产生水蒸气的液态水；以及加热盘，其设置在所述搅拌杯底部，与所述控制器电连接，以在所述控制器的控制下开始/停止加热所述搅拌杯中容纳的液态水。

4.根据权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：上盖，其活动盖设在所述主体部的上方，且设有用于排出内部气体的排气阀；以及安全开关组件，其连接所述上盖以及控制器，用于当所述上盖位于预定位置时触发所述控制器，此时所述控制器才可控制所述驱动电机动作。

5.根据权利要求3所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：温度传感器，其设置在所示加热盘上，用于实时监测所述加热盘的温度；操作面板，其设置在所述主体部的外周面上，用于显示所述加热盘的实时温度，以及控制所述加热盘的加热温度。

6.根据权利要求3所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮组件包括：螺旋轴，其套设在所述驱动电机的动力输出轴外，与所述动力输出轴同步转动，且其外表面开设有螺旋槽、顶部刀槽以及底部刀槽；套接部，其套设在所述螺旋轴外；刀盘，其与所述套接部连接，且沿径向方向延伸，用于承托原料，可围绕所述驱动电机的动力输出轴转动，以及与所述套接部一起沿所述驱动电机的动力输出轴运动；以及限位件，其安装在所述套接部的外周面上，可沿所述螺旋槽上升/下降，且当所述限位件进入所述顶部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第一位置，当所述限位件进入所述底部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第二位置。

7.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述螺旋槽的螺旋角φ≤60°。

8.根据权利要求7所述的蒸煮器，其特征在于，所述螺旋角φ的范围为30°≤φ≤45°。

9.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述刀盘上开设有用于供水蒸气透过的透气孔。

10.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述顶部刀槽内设有防止下述在限位件从顶部刀槽内脱出的顶部阻挡部，和/或，所述底部刀槽内设有设有防止下述在限位件从底部刀槽内脱出的底部阻挡部。