[实用新型]一种米酒蒸馏装置

说明书

本实用新型公开了一种米酒蒸馏装置，包括蒸馏塔和收集塔，所述蒸馏塔的底部安装有蒸馏架，所述蒸馏塔的两侧分别开设有进料口和排气口，所述蒸馏塔内部上端固定安装有漏斗，且制冷器与锥形导流块连接；所述收集塔包括冷却腔和收集腔，所述冷却腔设置在收集腔上端，所述冷却腔内安装有冷凝管，所述收集腔的侧面开设有进液口和排液口，所述冷凝管的一端通过连接管与排气口连通，另一端与收集腔连通，所述漏斗的下端连通有导流管，所述导流管通过连接管与进液口连通；经过两次冷凝液化收集，挥发较小，使米酒冷却较为充分，米酒温度较低，出酒量高，从而提高了米酒的产量。

技术领域

本实用新型涉及米酒生产设备技术领域，具体为一种米酒蒸馏装置。

背景技术

传统米酒口感都缺少一种醇而不腻的味道，但从米酒的酿造工艺来说，现有技术的酿造步骤一般是:原料-浸泡-初蒸-焖粮-复蒸出锅摊凉-加曲-装箱培菌-配料-发酵蒸馏-成品酒。

现有蒸馏器只在其本体上方设置一道冷却出口，其冷却不够充分导致出酒量小、并且容易挥发，从而降低了米酒的产量。因此，我们需要提供一种米酒蒸馏装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米酒蒸馏装置，结构设计简单合理，操作方便，降低蒸馏气体的挥发，方便蒸馏的进行，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米酒蒸馏装置，包括蒸馏塔和收集塔，所述蒸馏塔的底部安装有蒸馏架，所述蒸馏塔的两侧分别开设有进料口和排气口，所述蒸馏塔内部上端固定安装有漏斗，所述蒸馏塔的顶部固定安装有锥形导流块，所述蒸馏塔的上端固定安装有制冷器，且制冷器与锥形导流块连接；所述收集塔包括冷却腔和收集腔，所述冷却腔设置在收集腔上端，所述冷却腔内安装有冷凝管，所述收集腔的侧面开设有进液口和排液口，所述冷凝管的一端通过连接管与排气口连通，所述冷凝管的另一端与收集腔连通，所述漏斗的下端连通有导流管，所述导流管通过连接管与进液口连通。

优选的，所述制冷器包括半导体制冷片，且半导体制冷片的制冷面与锥形导流块的上端贴合。

优选的，所述冷却腔上开设有进水口和排水口，所述进水口设置在冷却腔的下侧，所述排水口设置在冷却腔的顶部。

优选的，所述进液口设置在收集腔的上侧，所述排液口设置在收集腔的下侧。

优选的，所述排液口上安装有电磁阀，所述收集腔的侧面开设有气压平衡孔。

优选的，所述蒸馏塔内壁固定安装有支架，所述漏斗固定安装在支架上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过在蒸馏塔的顶部安装锥形导流块，通过制冷器制冷将温度导入锥形导流块，使蒸馏气体在锥形导流块表面液化成水珠，并在重力作用下沿锥形导流块的端部流入漏斗内，通过导流管将液化的酒导入收集腔；

2、通过增设冷却腔，使得未被锥形导流块冷凝的蒸馏气体通过排气口进入冷凝管，冷凝管进一步冷凝液化后流入收集腔内进行收集，经过两次冷凝液化收集，挥发较小，使米酒冷却较为充分，米酒温度较低，出酒量高，从而提高了米酒的产量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中蒸馏塔内部的结构示意图。

图中：1蒸馏塔、2蒸馏架、3进料口、4排气口、5漏斗、6锥形导流块、7制冷器、8收集塔、9冷却腔、10冷凝管、11进水口、12排水口、13收集腔、14进液口、15排液口、16电磁阀、17气压平衡孔、18导流管、19连接管、20支架。

具体实施方式