[实用新型]一种月饼生产线的月饼烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种月饼生产线的月饼烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶部外表面焊接由箱顶，所述箱顶的顶部外表面螺栓固定有炉架电机，所述烘烤箱的一侧侧壁铰链连接有箱门，所述箱门的外表面嵌合有可视窗，所述烘烤箱靠近箱门的一侧侧壁嵌合有控制柜，所述控制柜的靠近箱门的一侧侧壁嵌合有控制面板，所述烘烤箱沿水平方向上的两侧侧壁螺栓固定有循环风机，所述烘烤箱靠近箱门的一侧侧壁设有排气把手，所述烘烤箱的内部设有烤架，所述烤架的外表面固定连接有烘烤盘。本实用新型所述的一种月饼生产线的月饼烘烤装置，均匀烘烤保证月饼的品相均匀，同时方便工人进行下料操作，提高生产效率，带来更好的使用前景。

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备领域，特别涉及一种月饼生产线的月饼烘烤装置。

背景技术

月饼是中国传统的糕点之一，通常在中秋节食用象征团圆和和睦，月饼的加工工艺，主要包括制饼、包馅、刷蛋液以及烘烤几大步骤，月饼生产已经具有成熟的生产线，同时相应步骤也具有相应的机械设备，烘烤作为月饼加工的最后一步也会相应的烘烤设备。

现有的用于月饼生产线上的烘烤设备，通常将月饼置于烘烤盘中，人工进行下料，将烘烤盘置于静止不动的烤架上，利用上下面火进行烤制，由于置物盘不动，进而需要要求月饼摆放均匀整齐，这样才能保证月饼烘烤程度均匀，不然，会导致月饼品相不均匀，此外，传统的烤箱需要人工下料，由于烤箱温度较高，不利于工人操作，若停机降温后下料影响生产效率的同时也会造成用电资源的浪费，因此在使用的过程中，带来了一定的影响，为此，我们提出一种月饼生产线的月饼烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种月饼生产线的月饼烘烤装置。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种月饼生产线的月饼烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱的顶部外表面焊接由箱顶，所述箱顶的顶部外表面螺栓固定有炉架电机，所述烘烤箱的一侧侧壁铰链连接有箱门，所述箱门的外表面嵌合有可视窗，所述烘烤箱靠近箱门的一侧侧壁嵌合有控制柜，所述控制柜的靠近箱门的一侧侧壁嵌合有控制面板，所述烘烤箱沿水平方向上的两侧侧壁螺栓固定有循环风机，所述烘烤箱靠近箱门的一侧侧壁设有排气把手，所述烘烤箱的内部设有烤架，所述烤架的外表面固定连接有烘烤盘，所述烘烤箱的内部且位于烤架的内部设有主轴。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述主轴的外表面设有多个套筒，所述烘烤箱的内底壁螺栓固定有导料板，所述导料板顶部外表面设有下料架，所述烘烤箱沿水平方向的两侧内侧壁设置有换热机构，所述套筒的内侧壁焊接有连接架，相邻两个所述套筒之间设置有下料机构。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述下料机构包括立杆、液压杆以及推料板，两个所述立杆平行设置于主轴沿水平方向对称的两侧，两个所述立杆的外表面均套设有液压杆，两个所述液压杆远离立杆的一端均固定连接有同一推料板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述主轴垂直设置于烘烤箱的内部，且主轴透过烘烤箱的一端与炉架电机固定连接，所述主轴通过多个连接架与多个套筒固定连接，且主轴靠近烘烤箱内底壁的一端与烤架通过连接架固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述烤架的外表面关于主轴的圆心对称设有四个中心对称的烘烤盘，其中一个所述烘烤盘的垂直中轴线与下料架的水平中轴线垂直相交。

作为上述技术方案的进一步描述：

相邻两个所述套筒之间均设有推料板，多个所述推料板相互平行设置，且多个所述推料板均通过两个所述液压杆与立杆传动配合。

作为上述技术方案的进一步描述：