[实用新型]一种酿酒用稻糠清蒸装置

说明书

本实用新型公开了一种酿酒用稻糠清蒸装置，包括瓶形蒸仓、风送系统、旋风除尘器、滑料器、钢构支架、运糠车、放糠闸门、输料管、锥形散糠器、连杆、快速接头、进汽总管、细出汽管、出汽总管和阻糠器，所述瓶形蒸仓的主体为球形不锈钢瓶，且瓶形蒸仓的底部开设有一个圆形口且圆形口端面通过螺钉固定连接一个放糠闸门，瓶形蒸仓顶部开口并焊接漏斗状的进料斗，进料斗的顶部开口通过螺钉密封连接盖板。本申请采用球形结构增大储料量和处理量，同时采用分送系统保证物料的分散程度，同时配合蒸汽管道实现快速均匀的清蒸。同时整体采用半自动化的工作方式，节约了人力物力，提高了酿酒用稻糠清蒸的效率。

技术领域

本实用新型涉及酿酒工艺技术领域，具体是一种酿酒用稻糠清蒸装置。

背景技术

稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。但是它和许多副产品又有不同,它与较低蛋白质含量的玉米(8.5%)相比,稻糠有较高的蛋白质含量(15%),而且稻糠中硫氨酸含量几乎是玉米的两倍,赖氨酸是玉米的三倍。稻糠是不错的畜禽饲料,稻糠的营养高于花生壳粉,稻糠在度荒年代常用于果腹.而稻壳的主要成分为纤维质,可以作为无土栽培的基质或用于培植食用菌等。

用稻糠作为酿酒生产中的主要辅料，由于其内含有多缩戊糖和果胶质，在酿酒过程中生成糠醛和甲醇等物质，使用前必须清蒸去杂，以减少在酿酒中可能产生的有害物质。已有技术中在蒸糠房的地面上放置蒸汽管道，把稻糠手工放入蒸房进行熏蒸，送糠时采用人工灌包、装车、堆放，劳动强度大，工作效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒用稻糠清蒸装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酿酒用稻糠清蒸装置，包括瓶形蒸仓、风送系统、旋风除尘器、滑料器、钢构支架、运糠车、放糠闸门、输料管、锥形散糠器、连杆、快速接头、进汽总管、细出汽管、出汽总管和阻糠器，所述瓶形蒸仓的主体为球形不锈钢瓶，且瓶形蒸仓的底部开设有一个圆形口且圆形口端面通过螺钉固定连接一个放糠闸门，瓶形蒸仓顶部开口并焊接漏斗状的进料斗，进料斗的顶部开口通过螺钉密封连接盖板；该盖板的中部开设一个圆形孔并通过法兰盘结构连接输料管的一端，输料管的另一端安装有风送系统的输出端，同时风送系统安装在滑料器的最底部，且风送系统的输入端朝向物料滑落点；所述输料管出料端的正下方设置有锥形散糠器，锥形散糠器通过连杆焊接固定于盖板的内壁，所述瓶形蒸仓内部水平设置有设置有进汽总管，进汽总管的一端延伸到瓶形蒸仓的外部并通过快速接头连接供气系统，实现蒸汽的输入，所述进汽总管上开设有若干个螺纹孔并竖直连接若干个出汽总管，出汽总管的表面自上而下开设多个通孔且通孔处均对应焊接向下倾斜的细出汽管。

进一步的，所述锥形散糠器是上小下大的锥形型材，且内部空心且底面开口。

进一步的，所述细出汽管倾斜向下的角度为45度。

进一步的，所述滑料器是底部为V字型的斗结构，滑料器的上方设置有旋风除尘器，旋风除尘器通过多根支架连接在滑料器的底部，通过旋风除尘器降低运料到滑料器内的粉尘，而旋风除尘器朝向物料滑落点的壳体表面通过螺钉连接阻糠器；阻糠器为板材且其远离旋风除尘器的一端向滑料器的底部倾斜，从而边过多过快的稻糠进入到风送系统的输入端。

进一步的，所述瓶形蒸仓外表面焊接固定钢构支架，钢构支架共四根，钢构支架的顶部通过膨胀螺栓固定连接在车间地面上。

进一步的，所述盖板上还开孔并连接排气管的一端，排气管的另一端焊接方形法兰，方形法兰的一侧铰接压板的一边，且压板与方形法兰接触的面上粘合有橡胶板。