[发明专利]一种食品加工设备

说明书

本申请涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食品加工设备，包括两个供料装置、三个转盘和两个推料机构；设置在第二转盘的上方的第一转盘和第三转盘均设有供料孔；第二转盘设有成型孔；三个转盘间断转动，三个转盘每转动一次时，第二转盘总有一个成型孔正对于第一供料孔，第二转盘总有另一个成型孔正对于第二供料孔；两个推料机构分别用于将第一转盘上的第一馅料推到第二转盘上并将第一馅料压合到成型孔内、将第三转盘上的第二馅料与成型孔内的第一馅料压合成型并将成型孔内的成型食品推离成型孔。本申请通过自动化机械生产的方式，可以快速加工成食品，具有加工效率高、产能高和人工成本低的优点，有效地解决现有技术存在加工效率低的技术问题。

技术领域

本申请涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食品加工设备。

背景技术

含有两种或者两种以上馅料的食品由于制作工艺复杂，仅依靠人工制作的效率低，并不能符合市场的需求。蛋黄盏就是一种常见的含有两种馅料的食品，蛋黄盏是在广式腊肠的基础上做成的，底层是腊肠料，上层加上了一个咸蛋黄，比腊肠的口感更丰富、美味。但是目前，大多蛋黄盏仍然采用人工加工制作完成，采用模具将腊肠料压制成特定的形状，在往上放置咸蛋黄，采用这样的方式加工不仅效率低、产能低，而且人工成本也高。

发明内容

有鉴于此，本申请的目的在于提供一种食品加工设备，有效地解决现有技术存在加工效率低的技术问题，通过自动化机械生产的方式，可以快速将多种馅料加工成食品，具有加工效率高、产能高和人工成本低的优点。

为达到上述目的，本申请提供以下技术方案：

一种食品加工设备，包括第一供料装置、第二供料装置、第一转盘、第二转盘、第三转盘、第一推料机构和第二推料机构；

所述第一转盘上设有第一供料孔，所述第一供料装置的出料口与所述第一供料孔对应设置，以便于所述第一供料装置为所述第一供料孔供应第一馅料；

所述第二转盘设有成型孔，所述第二转盘位于所述第一转盘的下方；

所述第三转盘位于所述第二转盘的上方，所述第三转盘上开设有第二供料孔，所述第二供料装置的出料口与所述第二供料孔相对应，以便于所述第二供料装置为所述第二供料孔供应第二馅料；

所述第一转盘、所述第二转盘和所述第三转盘均间断转动，且所述第一转盘、所述第二转盘和所述第三转盘每转动一次时，所述第二转盘总有一个所述成型孔正对于所述第一供料孔，所述第二转盘总有另一个所述成型孔正对于所述第二供料孔；

所述第一推料机构包括至少一个推块，用于将所述第一转盘上的第一馅料推到第二转盘上并将第一馅料压合到所述成型孔内；

所述第二推料机构包括至少一个推块，用于将所述第三转盘上的第二馅料与所述成型孔内的第一馅料压合成型并将所述成型孔内的成型食品推离所述成型孔。

优选地，在上述的加工设备中，所述第一推料机构包括第一推块和第二推块，所述第二推料机构包括第三推块和第四推块，所述第一推块、所述第二推块、所述第三推块和所述第四推块沿所述第二转盘的旋转方向依次设置；

所述第一推块设置于所述第一供料孔的上方，使得所述第一推块可将第一馅料推到所述第一转盘上；

所述第二推块设置于所述成型孔的上方，使得所述第二推块可将所述第二转盘上的第一馅料压合到所述成型孔内；

所述第三推块设置于所述第二供料孔的上方，使得所述第三推块可将所述第三转盘上的第二馅料与所述成型孔内的第一馅料压合成型；

所述第四推块设置于所述成型孔的上方，使得所述第四推块可将所述成型孔内的成型食品推离所述成型孔。