[发明专利]植物乳杆菌菌株及其用于降低发炎与治疗高尿酸血症的用途

说明书

本发明是涉及微生物领域，尤其是有关于植物乳杆菌菌株及其用于降低发炎与治疗高尿酸血症的用途。本发明提供一种具缓解痛风的植物乳杆菌菌株。本发明还提供一种植物乳杆菌菌株用于制备一调控介白素‑1β基因、肿瘤坏死因子‑α基因、基质金属肽酶1a基因及TIMP基质金属肽酶抑制因子1基因的表现量的组成物的用途以及用于制备一治疗痛风的组成物的用途。

相关申请的交叉引用

本申请主张在2019年07月03日在中国台湾提交的中国台湾专利申请号108123471的优先权。

技术领域

本发明是涉及微生物领域，尤其是有关于植物乳杆菌菌株及其用于降低发炎与治疗高尿酸血症的用途。

背景技术

痛风(Gout)又称高尿酸血症(Hyperuricemia)，主要为一种嘌呤(Purine)代谢障碍。当人体无法将嘌呤从人体中代谢出时，体内的嘌呤会进一步氧化而形成尿酸，尿酸会以钠盐的形式沉积在关节部位，导致身体免疫系统过度反应而引发发炎现象。近年来，由于饮食结构的改变，高嘌呤食物以及啤酒饮品的摄入增加，导致痛风的发病率逐年上升，且发病年龄亦有下降的趋势。另外，有越来越多的风险因素，例如代谢综合症，较长的平均寿命和饮食上的改变，使痛风的影响变得更普遍。

目前用于治疗痛风的药物，分别有用于抑制尿酸产生的药，如别嘌呤醇(Allopurinol)；促进尿酸排泄的药，如二丙苯磺胺(Probenecid)、苯磺唑酮(Sulfinpyrazone)；以及用以减少痛风发作频率的药，如秋水仙碱(Colchicine)。然而，前述的药品已知具有发生副作用的风险，如造成皮肤过敏反应、肠胃不适、肾损害、肝损害、白血球减少等副作用。

此外，目前所使用的治疗痛风的医药品大多由化学成分所制成，长期使用不但对人体健康有害无益，且这些产品往往价格昂贵，并非为一般使用者所能负担。为了解决上述问题，本领域的技术人员亟需研发出具有缓解及治疗痛风功效的新颖医药品或食品产品以造福有此需求的广大族群。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的为提供一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株用于制备一调控介白素-1β(Interleukin-1β，IL-1β)基因、肿瘤坏死因子-α(Tumornecrosis factor-α，TNF-α)基因、基质金属肽酶1a(matrix metallopeptidase 1a，MMP1a)基因及TIMP基质金属肽酶抑制因子1(TIMP metallopeptidase inhibitor 1，TIMP1)基因的表现量的组成物的用途。

在本发明的一实施例中，该IL-1β基因、该TNF-a基因及该MMP1a基因的表现量被向下调控，该TIMP1基因的表现量被向上调控。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株的有效浓度为至少5x10⁸细胞/mL。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株包含一失活菌体。

本发明的另一目的为提供一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株用于制备一治疗痛风的组成物的用途。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株的有效浓度为至少1x10¹⁰细胞/天。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株包含一失活菌体。

在本发明的一实施例中，该组成物是一医药品或一食品产品。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株的寄存编号为DSM33287。

本发明的另一目的为提供一种具缓解痛风的植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)菌株，其以寄存编号DSM33287。

在本发明的一实施例中，该植物乳杆菌菌株包含一失活菌体。