[发明专利]一种过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法

说明书

本发明公开了一种过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法，属于反刍动物的营养物质技术领域。所述过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法，包括如下步骤：步骤1：取色氨酸，制成微丸，再进行干燥，得到干燥后的色氨酸微丸；步骤2：将干燥后的色氨酸微丸进行流化；步骤3：取饱和脂肪酸及其盐和/或肠溶性缓释包材，熔融后，再冷却，然后包被到流化的微丸的表面，即得到过瘤胃保护色氨酸颗粒。采用本发明的制备方法，一是色氨酸可以完全包被，从而使得最终制备得到的过瘤胃保护色氨酸颗粒能够更有效地通过反刍动物的瘤胃；二是增加反刍动物对包被层的利用度，使得包被的色氨酸能够完全释放出来并被反刍动物充分利用。

技术领域

本发明涉及一种过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法，属于反刍动物的营养物质技术领域。

背景技术

色氨酸是动物生长发育必不可少的氨基酸之一，属于芳香族氨基酸，有一个特殊的吲哚基团。正是由于这一结构上的特殊性，使得色氨酸不仅参与体蛋白的合成，而且还是一种具有代谢活性的氨基酸，其代谢产物5-羟色胺、褪黑激素、NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)、NADP和烟酸等还参与了动物采食、生长、生殖、免疫、抗应激等多方面的调控，称之为重要的前体物质。

Esteban等研究发现给大鼠口服色氨酸可显著提高脑内5-羟色氨酸、5-羟色胺和血浆褪黑素含量。韩旭峰等研究发现，随着饲粮中L-色氨酸添加量的增加，1-14日龄北京鸭的日采食量呈先升高后降低趋势，并且在添加量为0.202％时效果最佳。王荣发等认为，低蛋白质饲粮中可消化L-色氨酸含量为0.146％时，试验猪表现出最佳的生长性能。由此可以看出，增加色氨酸的添加量可提高家禽和猪的采食量。在反刍动物方面的研究，Nolte(2008)研究发现，色氨酸是生长羔羊的第三限制性氨基酸。色氨酸缺乏可导致动物生长迟滞、采食量低下、抗逆力差、被毛粗乱等。Cortamira等(1991)报道，色氨酸缺乏还可导致胰岛素分泌降低，并引起蛋白质合成下降。添加色氨酸能显著提高氮沉积和日增重，降低尿氮的排出量。Kollmann等研究表明，有效色氨酸补喂量为125g/(d˙头)时，显著提高了奶牛血浆色氨酸含量及产奶量。大量的研究也表明了补充色氨酸后增加了小肠色氨酸的供应量，改善了妊娠后期奶牛色氨酸的缺乏，提高了产奶量，提高了脑内5-羟色胺含量，促进PRL、GH等激素的分泌，作用于乳腺组织，从而促进乳汁的分泌。

反刍动物由于特殊的消化系统，营养物质在反刍动物瘤胃内会被大量降解，因此直接给反刍动物添加色氨酸不能达到理想的目的。研究发现，在反刍动物日粮中添加过瘤胃保护氨基酸是平衡小肠氨基酸的最简便直接的方法，瘤胃保护氨基酸的使用可以降低反刍动物对过瘤胃蛋白质的需要量，能直接满足动物对限制性氨基酸的需要量，可以消除日粮中蛋白质过量造成的动物生理应激和对环境的不利影响。所以普通色氨酸应用于反刍动物日粮中，对提高反刍动物生产性能效果不明显。

因此，要使色氨酸在反刍动物生产实践中发挥应有的作用和效果，必须应用过瘤胃色氨酸。过瘤胃色氨酸是利用过瘤胃技术生产的色氨酸。过瘤胃技术是利用物理或化学的方法把一些容易被瘤胃微生物破坏的营养物质保护起来使之不被瘤胃微生物分解，完好的通过瘤胃，到达皱胃和肠道中再释放出来，在小肠中发挥其作用，从而满足机体对营养物质的需求。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法。采用本发明的制备方法，一是色氨酸可以完全包被，从而使得最终制备得到的过瘤胃保护色氨酸颗粒能够更有效地通过反刍动物的瘤胃；二是增加反刍动物对包被层的利用度，使得包被的色氨酸能够完全释放出来并被反刍动物充分利用，从而有效参与痛觉、睡眠、摄食和体温等生理性功能的调节，提高反刍动物泌乳期产奶量，提高脑内5-羟色胺含量，促进PRL、GH等激素的分泌，作用于乳腺组织，从而促进乳汁的分泌，提高血浆中色氨酸含量及夜间血浆中褪黑素的含量，进而提高反刍动物乳中褪黑素含量，并且参与缓解应激反应。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种过瘤胃保护色氨酸颗粒的制备方法，包括如下步骤：