[发明专利]一体化智能茶叶发酵设备及发酵方法

权利要求书

1.一种一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，包括：所述发酵仓具有进料口、出料口；所述发酵仓内自上至下设有吊轨、天轨；所述吊轨上滑动安装有伸缩喷头；所述天轨上悬挂安装有机械臂，所述机械臂上安装有翻板、探针；发酵仓内具有中部托板，所述发酵仓下部设有导轨，所述导轨上滑动安装有多个移动托运装置，所述导轨中间设有中部托板，所述中部托板与所述移动托运装置的侧边间隙配合。

2.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述移动托运装置包括：设置在所述轨道上的轨道平板车，所述轨道平板车上安装有升降机构，所述升降机构上安装移动托板，所述移动托板侧边与所述中部托板间隙配合。

3.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述探针包括：温度传感器、湿度传感器；所述发酵仓顶部安装有电加热装置。

4.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述进料口、所述出料口上均安装有门体。

5.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述发酵仓侧壁还开设有多个开闭式通风孔。

6.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，还包括控制主机，所述控制主机连接所述机械臂、所述吊轨、所述天轨、所述伸缩喷头、所述探针。

7.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述吊轨的一端部设置在所述发酵仓靠近所述进料口的侧边。

8.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述伸缩喷头连接有进水管，所述进水管穿过所述发酵仓的上壁。

9.根据权利要求1所述的一体化智能茶叶发酵设备，其特征在于，所述中部托板通过多个伸缩杆安装在所述发酵仓内；所述中部托板的上表面采用木板。

10.一种一体化智能茶叶发酵设备的发酵方法，其特征在于，包括：

普洱生茶通过进料口进入发酵仓，多个移动托运装置依次经过进料口进料；伸缩喷头移动至正在进料的移动托运装置上方进行喷淋；

所有移动装置完成进料后，关闭进料口；机械臂将移动托运装置上的普洱生茶移动至中部托板上形成茶堆；

茶堆在密闭的发酵仓内进行发酵；

机械臂间隔设定时间通过探针对茶堆的温湿度进行测量，如果湿度不在设定范围区间内，则控制伸缩喷头移动至茶堆上方喷淋；

如果温度高于设定值，则机械臂对茶堆进行翻堆降温；

机械臂间隔设定天数将发酵茶叶移动至靠近出口的移动托运装置，并打开出口进行出料检测；

如果发酵茶叶检测结果为合格，则将茶堆分堆至每一移动托运装置，移动托运装置下降，并打开开闭式通风孔进行通风，移动托运装置依次移动至出料口，机械臂将发酵茶叶推出出料口，并对治茶数据进行反馈。