[发明专利]一种烤炉用回转挂肉架

说明书

本发明一种烤炉用回转挂肉架公开了一种利用球壳结构盖置于现有炉体上，结合独立内筒体进行烤制的烤炉挂肉架，整体取放、独立操作，方便快捷，其特征在于把手置于主体盖上，所述主体盖为板球壳结构，所述主体盖边缘设置有于内限位环，主体盖上开有通风孔，多个内筒体置于主体盖上，多个所述内筒体呈圆周分布，且贯穿主体盖，主体筒的底部螺接置有接油盘，所述接油盘的底部和主壳体边缘共面，所述接油盘上设置有多组通孔，回转盖覆盖置于内筒体上，回转把置于回转盖上，所述回转把为L形，所述回转把采用绝热材料制成，挂肉杆置于回转盘上，且悬置内筒体内，所述挂肉杆端部设置有多个弯钩。

技术领域

本发明一种烤炉用回转挂肉架涉及一种在烤炉内进行挂肉的挂肉架，属于食品加工领域。特别涉及一种利用球壳结构盖置于现有炉体上，结合独立内筒体进行烤制的烤炉挂肉架。

背景技术

现有烤炉中挂肉架常与炉体焊接固定，取肉时需要逐个取出，浪费了时间，降低了烤炉的使用效率，且都是放置在同一个大空腔内进行烘烤，但在实际烧烤过程中，不同的食材之间容易发生串味，尤其是海鲜类进行烤制时，极容易影响其他食材的口感，同时现有的一些挂架不能够针对不同的食材进行独立回转，整体回转并不能针对多种食材的烤制烹饪需求。

公告号CN207220711U公开了一种密闭式悬挂烧烤炉，其包括烤炉顶盖、烤炉本体、烧炭室、底座，该装置烤炉将悬挂架与炉体固定连接，在烤制过程中需要人工将炉盖打开，将烤肉取出后进行翻面，使人烤肉较为劳累，烤制完成后需要逐个取出，这一过程增加了取换考肉的时间，烤炉闲置，降低了使用效率。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种烤炉用回转挂肉架提供了一种利用球壳结构盖置于现有炉体上，结合独立内筒体进行烤制的烤炉挂肉架，整体取放、独立操作，方便快捷。

本发明一种烤炉用回转挂肉架是这样实现的：本发明一种烤炉用回转挂肉架由主体盖、内筒体、回转盖、回转把、把手、通风孔、挂肉杆和接油盘组成，把手置于主体盖上，所述主体盖为半球壳结构，所述主体盖边缘设置有内限位环，主体盖上开有通风孔，多个内筒体置于主体盖上，多个所述内筒体呈圆周分布，且贯穿主体盖，内筒体的底部螺接置有接油盘，所述接油盘的底部和主体盖边缘共面，所述接油盘上设置有多组通孔，回转盖覆盖置于内筒体上，回转把置于回转盖上，所述回转把为L形，所述回转把采用绝热材料制成，挂肉杆置于回转盖上，且悬置内筒体内，所述挂肉杆端部设置有多个弯钩，所述弯钩等角度分布，所述弯钩数量优选为三个。

有益效果

一、多个独立烤制烹饪空腔，独立作业，不影响食材口感，能够多人同步烹饪，提高可操作性。

二、烤制完成时可以将烤肉全部取出，节约了取换烤肉的时间，提高了烤炉的使用效率。

三、穹顶结构，能够提高热量的利用，节约能源。

四、手动进行调节翻转，根据需求进行翻转控制，灵活多变。

附图说明

图1为本发明一种烤炉用回转挂肉架的立体结构图；

图2为本发明一种烤炉用回转挂肉架的结构示意图；

图3为本发明一种烤炉用回转挂肉架内筒体的立体拆分图。

附图中

其中为：主体盖（1），内筒体（2），回转盖（3），回转把（4），把手（5），通风孔（6），挂肉杆（7），接油盘（8）。

具体实施方式：