[发明专利]一种冷鲜肉保鲜冷藏装置在审

专利信息
申请号: 201911187447.3 申请日: 2019-11-28
公开(公告)号: CN110822765A 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 杨守宇;刘永涛 申请(专利权)人: 利辛县凯利达肉类加工有限公司
主分类号: F25B21/02 分类号: F25B21/02;F25D11/00;A23B4/06;A61L2/10;A61L2/20
代理公司: 合肥超通知识产权代理事务所(普通合伙) 34136 代理人: 饶晓玲
地址: 236700 安徽省亳州*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲜肉 保鲜 冷藏 装置
【说明书】:

发明公开了一种冷鲜肉保鲜冷藏装置,包括箱体、顶盖、开口、把手、密封圈、密封环、密封槽、放置槽、导向杆、套管、连接块、放置框、储存槽、隔网、锂电池、安装板、固定框、安装槽、第一反光镜、内胆、冷却槽、臭氧发生片、进气泵、半导体制冷器、进气管、吸气泵、内槽、紫外光灯和第二反光镜。本发明结构合理,通过把手打开铰接的顶盖,将冷鲜肉通过保鲜膜进行包裹,将包裹后的肉块放置在储存槽内,然后将放置框通过连接块一端的套管分别与放置槽内部的导向杆套接,将若干个放置框依次层叠放置,避免肉块堆积,关上铰接的顶盖使顶盖一端的密封环与密封圈内部的密封槽卡合,从而保持顶盖与箱体之间密封,提高冷藏效果。

技术领域

本发明涉及一种保鲜转运装置,具体是一种冷鲜肉保鲜冷藏装置,属于冷鲜肉加工应用技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高,人们对生鲜肉的质量和卫生要求也越来越高,没有任何包装,露天摆放的热鲜肉已经开始遭到人们的质疑。冷鲜肉是近几年出现在各大中城市的-种新型冷鲜肉 品种,冷鲜肉的生产从原料加工到销售的全过程都在全面品质管理体系的严格监控之下,保证了产品的高品质和标准化,这将成为中国冷鲜肉 市场发展的一一个必然趋势。

通常冷鲜肉放置在0 ~ 4°C的冷柜中销售,其温度只能使微生物的生长繁殖和酶的活性在-定程度上受到抑制,而不能终止其活动,这种冷藏包装肉货架期仅为3-4天,鲜肉的卫生质量和安全性问题依然存在。如何延长冷却肉的保鲜期成了冷却肉加工业亟待解决的问题。

市面上的保鲜冷藏装置内的空间是一个整体,不能够将肉分类存放,且一般的转运过程中容易产生细菌,细菌会加剧冷鲜肉的变质,从而影响冷鲜肉的保鲜。因此,针对上述问题提出一种冷鲜肉保鲜冷藏装置。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种冷鲜肉保鲜冷藏装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的,一种冷鲜肉保鲜冷藏装置,包括箱体以及密封存放装置、消毒杀菌装置和冷藏装置;

所述密封存放装置包括开设在箱体顶部的开口,所述开口的内部卡合连接顶盖,所述顶盖的顶端固定连接把手,所述顶盖的一端通过铰链铰接箱体的顶部;

所述消毒杀菌装置包括开设在箱体内部的放置槽,所述放置槽的内部安装有内胆,所述箱体的内部两侧均开有内槽,所述内槽的内部安装有锂电池;

所述冷藏装置包括开设在箱体底部的冷却槽,所述冷却槽的内部安装有臭氧发生片,所述冷却槽的顶部安装有进气泵,所述进气泵的输出端连通放置槽。

优选的,所述放置槽的顶部内圈侧壁固定连接密封圈,所述密封圈的内部开有密封槽,所述密封槽成环形。

优选的,所述顶盖的底端侧壁固定连接密封环,所述密封环卡合连接密封圈内部的密封槽。

优选的,所述放置槽的内部固定连接导向杆,所述导向杆的外侧套接套管,所述套管固定连接连接块的一端,所述连接块的另一端固定连接放置框。

优选的,所述放置框的内部开有储存槽,所述放置框的底端固定连接隔网。

优选的,所述内槽的内部固定连接安装板,所述安装板的一端固定连接固定框,所述固定框的一端内部安装槽。

优选的,所述安装槽的内部安装有第二反光镜和紫外光灯,所述安装槽的四周设有第一反光镜,所述第一反光镜固定连接在安装板的侧壁。

优选的,所述冷却槽的内部安装有半导体制冷器,所述冷却槽的两端连通进气管,所述进气管的一端连通箱体的外侧,所述进气管的内部安装有吸气泵。

优选的,所述紫外光灯的数量为两个,且两个所述紫外光灯位于第二反光镜的一侧。

优选的,所述半导体制冷器、进气泵、吸气泵和紫外光灯均电性连接锂电池。

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