[发明专利]加热装置及食物加热机

说明书

一种加热装置及食物加热机，该加热装置适用于加热食物，并包含适用于供该食物摆放的承载单元，以及至少一间隔地位于该承载单元一侧的加热单元，该至少一加热单元包括用于加热该食物的加热器，以及间隔地位于该加热器旁并用于将该加热器的热朝该承载单元反射的第一反射板。该第一反射板呈朝该承载单元突出的突出状，该第一反射板与该加热器中心位置的距离为d1，该承载单元与该加热器中心位置的距离为d2，且d1≤d2/2。通过第一反射板的创新结构与适当的位置配置，使该承载单元的受热面的受热面积提升，达到均匀受热效果，具有最佳的加热效率，因而能均温煎烤、加热食物。

技术领域

本发明涉及一种加热装置及加热机，特别是涉及一种能用于加热食物的加热装置及食物加热机。

背景技术

已知的一种煎烤器，包含一界定出一容室的基座、一设置于该基座上方的烤盘、一设置于该容室且位于该烤盘下方的加热管，以及一位于该加热管下方的平面式的反射板。使用时，将食物放置于该烤盘上，该加热管可通电而发热，加热管产生的热有一部分直接射向该烤盘，一部分受到该反射板往上反射后再射向该烤盘。该烤盘受热后进而能加热、烤熟食物。然而在实务上发现，受限于该反射板的平面形态，该反射板将热朝上反射的角度有限，因此在该烤盘的左右两侧侧边部位较无法接受到该加热器的热，所以烤盘的侧边部位的受热量远小于烤盘的中央部位的受热量，烤盘受热不均匀，导致食物无法被均匀加热。

另外一种已知的煎烤器，设有两个位于该烤盘下方左右两侧的加热管，以及两个分别位于所述加热管下方的反射板，所述反射板向下弧凹而类似于抛物面形态，并且形成一朝上的开口。每一反射板的该开口方向，大致上斜向朝向该烤盘的中央部位。此种煎烤器的体积大，而且热主要仍是朝该烤盘的中央部位反射与集中，同样有烤盘受热不均匀的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能克服背景技术的至少一个缺点的加热装置及食物加热机。

本发明加热装置，适用于加热食物，并包含适用于供该食物摆放的承载单元，以及至少一间隔地位于该承载单元一侧的加热单元，该至少一加热单元包括用于加热该食物的加热器，以及间隔地位于该加热器旁并用于将该加热器的热朝该承载单元反射的第一反射板。该第一反射板呈朝该承载单元突出的突出状，该第一反射板与该加热器的中心位置的距离为d1，该承载单元与该加热器的中心位置的距离为d2，且d1≤d2/2。

本发明所述的加热装置，该第一反射板位于该加热器下方且位置与该承载单元相对应，该至少一加热单元还包括邻近该承载单元的侧边并用于将该加热器的热朝该承载单元反射的第二反射板，该第二反射板呈朝该承载单元突出的突出状。

本发明所述的加热装置，定义通过该加热器的中心的直立线，该承载单元的该侧边与该直立线的距离为d3，该第二反射板与该直立线的距离为d4，且d4≤d3。

本发明所述的加热装置，该加热器为轴向延伸的加热管，且该加热器的轴向方向垂直该水平线的延伸方向。

本发明所述的加热装置，该第一反射板为弧形反射板。

本发明所述的加热装置，该第一反射板包括数个相连接的反射段，所述反射段的其中至少一个呈弧形或平面斜置形态。

本发明所述的加热装置，该至少一加热单元还包括包围在该加热器、该第一反射板外围的保护管，以及位于该保护管外围的隔热板。

本发明食物加热机，包含基座，该基座包括底壁，以及自该底壁周缘朝上延伸的围壁，该围壁与该底壁共同界定容室。该食物加热机还包含前述的加热装置，该加热装置的该承载单元安装于该基座顶部，该至少一个加热单元安装于该容室且位于该承载单元下方。

本发明所述食物加热机，该承载单元包括至少一个适用于供该食物的油脂向下滴落且位置与该加热器错开的穿孔，该食物加热机还包含位于该加热装置下方并用于承接通过该至少一个穿孔落下来的油脂的托盘。