[发明专利]一种可精准控制的酱料称重设备及其方法

权利要求书

1.一种可精准控制的酱料称重设备，包括搅拌槽(1)，其特征在于：所述搅拌槽(1)的外表面一侧固定连接有搅拌电机(2)，且搅拌电机(2)的输出轴贯穿搅拌槽(1)固定连接有搅拌桨(3)，所述搅拌槽(1)的底部固定连接有支撑脚(5)，且支撑脚(5)的底部连接有称重传感器(6)，所述搅拌槽(1)的顶部一侧连通有输油管(4)，且搅拌槽(1)的底部一侧连通有下料管(7)，所述下料管(7)的一端连接有转子泵(8)，且转子泵(8)的出口连通有输料管(9)，所述搅拌槽(1)的顶部设置有放料口(11)，且放料口(11)位于输油管(4)的一侧，所述搅拌槽(1)的外表面固定连接有上料斗(10)，且上料斗(10)的底部水平两侧通过合页转动连接有调节板(12)，所述上料斗(10)位于放料口(11)的上方，所述上料斗(10)的外表面两侧均连接有调节装置。

2.根据权利要求1所述的一种可精准控制的酱料称重设备，其特征在于：所述调节装置包括支撑板(13)，所述支撑板(13)共设置有两个，两个所述支撑板(13)固定连接在上料斗(10)的外表面两侧，所述支撑板(13)的顶部设置有齿轮(14)，两个所述调节板(12)的外表面两侧均转动连接有衔接杆(16)，所述齿轮(14)的外表面设置有拉杆(15)，且拉杆(15)的两端均通过转轴(17)分别与齿轮(14)和衔接杆(16)远离拉杆(15)的一端转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，其特征在于：所述上料斗(10)的底部垂直方向的两侧均固定连接有挡板(18)，且上料斗(10)的内部贯穿连接有止流板(20)，所述上料斗(10)的外表面一侧固定连接有电动推杆(19)，且电动推杆(19)的驱动端通过固定杆(21)与止流板(20)的一端固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，其特征在于：所述支撑板(13)的顶部设置有电机，并且电机的驱动端与齿轮(14)的中心处固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种可精准控制的酱料称重设备及其方法，包括以下步骤：

(1)、首先在上料斗(10)内预装需要搅拌的固体酱料，电动推杆(19)启动将止流板(20)拉开，使上料斗(10)的物料从放料口(11)进入搅拌槽(1)内，能够自动上料，更加方便，电机带动齿轮(14)旋转，齿轮(14)旋转能够使拉杆(15)拉动调节板(12)转动，能够方便调节下料口的大小。

(2)、酱料倒入搅拌槽(1)后，启动搅拌电机(2)，使得搅拌电机(2)带动搅拌桨(3)对酱料进行搅拌，然后通过输油管(4)通入定量加油与之充分混合。

(3)、混合完成后开启转子泵(8)，将搅拌好的酱料输送到蒸汽炒锅的料口。

(4)、搅拌槽(1)的支撑脚(5)上安装有称重传感器(6)，实时计量物料输送后的重量，搅拌槽(1)内通过转子泵(8)输送减少的量量，就是用料点添加量，采用失重法计量物料添加重量方式，更加精确。