[发明专利]一种菊芋种质资源的评价方法

说明书

本发明公开了一种菊芋种质资源的评价方法，通过对菊芋种质资源的主要性状如出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶干重(g)，冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)进行观察和测定，再加上对抗病性和品质进行了计算分析，可以为今后进行菊芋种质资源的创新利用、新品种的选育提供可靠的依据，培育人员可以依据本方法进行菊芋种质资源评价，可以为杂交选育亲本选择提供依据，有助于菊芋的培育。

技术领域

本发明涉及菊芋种质评价领域，具体是指一种菊芋种质资源的评价方法。

背景技术

菊芋俗名洋姜，菊科，向日葵属。主要用于腌制酱菜，还可加工成菊粉，菊粉是一类天然果聚糖，在酸或菊粉酶的作用下水解，可以生成果糖，是当今集食品、药品为一体的全新的多功能产品，是一种全水溶性的膳食纤维，大量用于低热量、低糖、低脂肪食品和制药、保健品生产等行业。

丰富的种质资源是选育优良品种的基础，优良的亲本能够创新优良变异后代，想要拥有丰富的种质资源就需要与之相配套使用的评价方法，而现在在菊芋培育领域，缺乏一种简单实用的种质资源评价方法，所以，亟需一种关于菊芋种质资源的评价方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种菊芋种质资源的评价方法解决现有技术的缺陷。

其采用技术方案如下：

一种菊芋种质资源的评价方法，包括以下步骤：

(1)性状评价：对菊芋种质资源的主要性状进行记录，包括地上部特征和地下部特征，地上部特征为生育期(天)，出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶合干重(g)，地下部特征为冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)；

(2)抗病性评价：对菊芋种质资源进行白粉病和菌核病的抗病性鉴定，包括发病率测定(％)，病情指数判定和抗病级别计算；

(3)品质评价：测定菊芋块茎中的菊糖含量、蛋白质、粗纤维和水分含量，测定方法如下：采用冷冻干燥法测定含水率，采用苯酚-硫酸法测定总糖量，采用DNS比色法测定还原糖含量，以总糖与还原糖差值计算菊糖含量，采用凯氏定氮法测定蛋白质含量，采用酸碱洗涤剂测定粗纤维含量。

作为进一步说明的，步骤(1)中块茎的特征主要记录集中性、整齐度、颜色、形状、根毛和芽眼。

作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病病情指数分级标准：田间生产不进行任何白粉病预防措施，自然发病，以植株发病最严重的叶片病情代表整株病情，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：整株无病斑；1级：有少量叶片上出现了白色粉状病斑，病斑面积占叶片面积的5％以下，茎杆无病斑；3级：叶片上有少量病斑，面积占总面积的6％-25％，茎杆上有零星病斑；5级：叶片上产生中等数量的白粉状病斑，占总面积的26％-50％，茎杆上有少量病斑；7级：叶片的白粉病病斑数量较多，占叶面积的51％-75％，茎杆上出现较多病斑；9级：叶片上的白粉病病斑数量很多且粉层较厚，面积占76％-100％，整个茎杆上有病斑。

作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病病情指数分级标准：田间生产不进行任何菌核病预防措施，自然发病，调查田间茎上发病情况，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：茎上无明显病症；1级：茎上有微小病斑；2级：茎上病斑直径达8mm；3级：病斑扩大到茎部直径的1/3到2/3；4级：病斑扩大到茎部直径的2/3以上；5级：病斑包围整个茎部。

作为进一步说明的，步骤(2)中发病率计算方法为：发病叶数/总叶数×100％，抗病级别计算方法为：病情级数DI＝∑(Si×ni)/9N×100(S为发病级别，n为相应发病级别的株数，i为病情分级的各个级别，N为调查总株数的观测量)。