[发明专利]一种水产品的防腐保鲜涂膜在审
| 申请号： | 201911140310.2 | 申请日： | 2019-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN110999947A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 王彦波;傅玲琳;陈剑;李欢;周瑾茹;王飞飞 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/24;A23L3/3463;A23L3/358 |
| 代理公司： | 厦门创象知识产权代理有限公司 35232 | 代理人： | 王凤玲;尤怀成 |
| 地址： | 310012 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水产品 防腐 保鲜 | ||
【权利要求书】：
1.一种水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，包括：D-色氨酸/聚乳酸涂膜材料和浓度为0～4％的氯化钠。
2.如权利要求1所述的水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，所述D-色氨酸/聚乳酸涂膜材料是通过溶液聚合法制备的：将100重量份的聚乳酸，20～80重量份的增塑剂，10～20重量份的D-色氨酸按比例搅拌混匀得到混合溶液，之后利用转移涂布、浸涂或刮涂，将混合溶液以膜或者片状形式涂布于质层上，烘干溶剂形成涂膜材料。
3.如权利要求2所述的水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，所述增塑剂为聚乙二醇。
4.如权利要求2所述的水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，所述增塑剂的重量份为40～50。
5.如权利要求1-4中任一项所述的水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，其适于抑制水产品特定腐败菌的生长和生物被膜的形成。
6.如权利要求5所述的水产品的防腐保鲜涂膜，其特征在于，所述水产品特定腐败菌包括荧光假单胞菌和波罗的海希瓦氏菌。
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