[发明专利]一种智能烤面包机

说明书

本发明属于小家电技术领域，具体的说是一种智能烤面包机，包括烤面包机本体；烤面包机本体顶部设有一组用于放置面包片的烤槽，烤槽侧面设有加热板，加热板通过控制器连接电源；烤槽底部设有一号滑槽，一号滑槽中滑动连接有钢丝网制成的撑板；烤面包机本体侧面设有出口，出口处设有舱门；舱门底部与出口处的烤面包机本体铰接；本发明通过从侧边抽出撑板取出烤熟的面板片，避免面包片向上弹出洒落面包屑，污染烤面包机本体，增加清洁成本。

技术领域

本发明属于小家电技术领域，具体的说是一种智能烤面包机。

背景技术

烤面包机，即多士炉，是一种常用的厨房用品，主要用来烘烤面包片。一个烤面包机通常包括一个多功能烤箱，隔热炉面，特别提升装置等。

烤面包机属于加热电器。其功能是在面包片附近生成足够的热量，以便对面包进行烘烤。烤面包机发生故障时往往不是自身出了问题，而是食物颗粒干扰了它的正常运转。如果在托架上叠放的面包片过多，它们在托架运动时产生的碎屑就会掉入烤面包机底部并聚积起来，进而阻碍托架运动，造成加热元件短路，堵塞锁片松开装置并影响螺形管的功能。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，解决在托架上叠放的面包片过多，面包片在托架运动时产生的碎屑就会掉入烤面包机底部并聚积起来，进而阻碍托架运动，造成加热元件短路，堵塞锁片松开装置并影响螺形管的功能的问题，本发明提出的一种智能烤面包机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种智能烤面包机，包括烤面包机本体；所述烤面包机本体顶部设有一组用于放置面包片的烤槽，烤槽侧面设有加热板，加热板通过控制器连接电源；所述烤槽底部设有一号滑槽，一号滑槽中滑动连接有钢丝网制成的撑板；所述烤面包机本体侧面设有出口，出口处设有舱门；舱门底部与出口处的烤面包机本体铰接；通过从侧边抽出撑板取出烤熟的面板片，避免面包片向上弹出洒落面包屑，污染烤面包机本体，增加清洁成本；工作时，将切好的面包片放入烤槽中，之后通过控制器控制加热板连通电源开始加热，当面包片烤熟时，加热板断开电源停止加热，此时打开舱门，将烤好的面包片从开口处取出食用，避免烤熟后的面包片向上弹出时掉落面包屑，增加烤面包机本体的清理成本，进而增加烤面包机的清洁度，保证食品安全。

优选的，所述撑板下方的烤槽内转动连接有主动轮和从动轮，主动轮与从动轮之间套有输送带；所述主动轮通过减速电机驱动，减速电机通过控制器连接电源；通过输送带将烤槽中的碎面包屑送出烤面包机本体外部，进一步减少烤面包机本体的清洁成本；所述输送带上固连有拨杆，撑板上远离出口的一端设有开槽；所述滑槽靠近开槽的一端设有一号行程开关，撑板远离开槽一侧的一号滑槽底部设有二号行程开关，一号行程开关与二号行程开关通过控制器控制减速电机正反转；通过拨杆带动撑板滑动将烤熟的面包片推出，方便面包片的取用；当面包片烤熟后，通过控制器启动减速电机，减速电机带动主动轮正转，将落在输送带上的面包屑清理到烤面包机本体外部，同时，输送带带动拨杆移动，使得拨杆卡入开槽后带动撑板在一号滑槽中滑动进而将撑板绳的面包片推出，当拨杆接触二号行程开关时，减速电机停止转动并通过控制器开始倒计时，当倒计时结束后减速电机反转带动输送带转动并使得撑板缩回烤槽中，当撑板抵住一号行程开关时，通过控制器控制减速电机停转，使得撑板恢复初始位置，进一步方便面包片的取用，减少烤槽底部掉落的面包屑，保持烤面包机本体清洁，进一步保证食品安全。

优选的，所述烤面包机本体内靠近加热板的一侧设有储水槽；所述从动轮底部的烤面包机本体内开设有喷孔，喷孔向靠近出口的方向倾斜；所述喷孔通过管道和电磁阀与储水槽连通，电磁阀通过控制器连通电源；利用加热板余热加热储水槽，使得热水从喷孔喷出，增加输送带的清洁程度，保证烤面包机干净卫生；当加热板对面包片进行加热时，储水槽中的水被加热后沸腾，产生的高压的水蒸气储存在储水槽顶部，当烤面包机本体需要清洗时，通过控制器控制电磁阀打开，储水槽中的沸水连通水蒸气通过管道从喷孔喷出，进而对输送带进行清洗，进一步增加输送带的清洁程度，进而进一步保持烤面包机本体清洁，进一步保证食品安全。