[发明专利]一种具有降三高功效的茶叶

说明书

本发明公开了一种具有降三高功效的茶叶，包括以下重量份的组分：紫芽茶20‑50份、桑叶10‑40份、沙棘10‑40份、金线莲20‑30份、石斛20‑30份、钩藤15‑20份、牡丹皮12‑18份、黄芪15‑18份、夏枯草20‑25份、蒲公英25‑30份、牛膝20‑25份、杜仲12‑16份、枸杞子10‑15份、石决明20‑25份。本发明具有以下有益效果：1)具有降低胆固醇和血压的作用，减小患糖尿病的风险；2)减低心脑血管发病和死亡风险；3)防治早老性痴呆；4)抗压力和抗焦虑作；5)提高免疫力提高杀菌；6)对肥胖者有减肥瘦身效果和其他保健作用。

技术领域

本发明属于茶叶技术领域，具体涉及一种具有降三高功效的茶叶。

背景技术

茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，因为茶叶中含有最重要的茶多酚，茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一，日饮一杯茶，年与茶寿，这茶寿指的就是108岁。近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？新鲜的茶叶中含有75-80％的水及20-25％干物质。但是就在这25％的干物质中含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。

茶营养成分含量(％)如下：

蛋白质，20-30％，包括谷蛋白、球蛋白、精蛋白、白蛋白等；

氨基酸，1-5％，包括茶氨酸、天冬氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等30多种；

生物碱，3-5％，包括咖啡碱、茶碱、可可碱等；

茶多酚，20-35％，包括儿茶素、黄酮、黄酮醇、酚酸等；

碳水化合物，35-40％，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、果胶等；

脂类化合物，4-7％，包括磷脂、硫脂、糖脂等；

有机酸，≤3％，包括琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸等；

矿物质，4-7％，包括钾、磷、钙、镁、铁、锰、硒、铝、铜、硫、氟等30种；

天然色素，≤1％，包括叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素等；

维生素，0.6-1.0％，包括维生素A、B1、B2、C、E、K、P、U、泛酸、叶酸、烟酰胺等。

在以上所有的营养素中，茶多酚总是最重要的，茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。实验证明，10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。另外，和其他植物相比，茶叶中还含有茶素，钾，氟，维生素C，维生素E等物质。这些都是茶叶产生其色，香，味的源泉，当然更重要的是我们在喝茶时从中所获得的营养价值。

《本草纲目拾遗》中有普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

现代医学研究认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有降三高功效的茶叶，以解决上述背景技术中所提出的问题。