[发明专利]一种冰糖制川贝的制备方法

权利要求书

1.一种冰糖制川贝的制备方法，具体实施如下：

a.川贝母的前处理：

将川贝母选去杂质及坏粒，冲洗干净，自然晾干；

b.辅料的前处理：

将糯米冲洗干净，自然晾干；将土冰糖捣碎成冰糖粉；挑选优质雪梨榨汁，过滤掉梨渣即得雪梨汁；

c.川贝母的炒制处理：

取川贝母原料，川贝母原料重量10%的糯米，一起放入炒药机里翻炒至米黄，再将糯米筛除干净，炒制过的川贝母内部结构间隙增大，能快速高效地吸收冰糖雪梨汁，大大提高川贝母的药用效果；

d.取20%冰糖粉与80%的雪梨汁混合搅拌均匀，成冰糖雪梨汁；

e.川贝母的密制处理：

将炒制后的川贝母，加入其重量20%的冰糖雪梨汁搅拌混合均匀，室温浸制6小时，期间搅拌2-3次即得；

f.川贝母的焙干处理：

将密制后处理后的川贝母放入烘箱中，烘至干燥。