[发明专利]一种健肤大米的加工方法在审
| 申请号： | 201911102440.7 | 申请日： | 2019-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN112841529A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 龚瑛 | 申请（专利权）人： | 湖南金泰米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;A23B7/154;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421600 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 大米 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.本发明提供一种健肤大米的加工方法，包括稻谷清理、砻谷和精碾工序；所述精碾工序包括碾白和抛光，所述最后一道抛光后喷入神经酰胺水溶液并干燥。
2.如权利要求1所述健肤大米的加工方法，其特征在于，所述神经酰胺水溶液的喷入量为大米质量的0.5-1%。
3.如权利要求1所述健肤大米的加工方法，其特征在于，所述水溶液中神经酰胺的质量浓度为0.05-0.3%。
4.如权利要求1所述健肤大米的加工方法，其特征在于，所述神经酰胺水溶液，由稻米糠或稻米糠油加工制得的含神经酰胺的提取物加水溶解而成。
5.如权利要求1所述健肤大米的加工方法，其特征在于，所述神经酰胺水溶液中，还配入苯甲酸钠0.2-0.5g/kg。
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