[发明专利]一种蒸汽烤箱的控制方法

权利要求书

1.一种蒸汽烤箱的控制方法，其特征在于：对于需要加湿烤的烹饪菜单，在蒸汽烤箱进行蒸汽烤的工作过程中，根据烹饪菜单对应的保温温度、内置在蒸汽烤箱腔体内的蒸汽发生部件的温度，控制蒸汽发生部件的开启与关闭，同时控制向蒸汽发生部件内加水的加水次数以及每次的加水量；

在蒸汽烤箱进行蒸汽烤的工作过程中，进行以下步骤：

S1、获取该烹饪菜单对应的保温温度T0，将T0与第一温度阈值T1进行比较；

如果T0≥T1，则进行S2；

S2、实时获取的蒸汽发生部件的温度T00分别与第二温度阈值T2、第三温度阈值T3进行比较，其中T3＜T2＜T1；

如果T00≥T2，则关闭蒸汽发生部件，同时判断蒸汽发生部件无水，进而设置F＝0；

如果T00≤T3，同时判断T00≤T3的持续时长A是否达到第一时间阈值A1，如果A达到A1，则判断蒸汽发生部件上有水，则开启蒸汽发生部件，进而设置F＝1；

F在蒸汽烤箱开启工作后初始化为0；

S3、将蒸汽烤箱进行蒸汽烤的工作时间划分为N个加水周期，其中N为自然数，且N≥1；

在每个加水周期的起始，获取当前的加水标记数据F；如果F＝0，则进行S4；如果F＝1，则进行S5；

S4、控制在该加水周期内分至少两次向蒸汽发生部件内加水；

S5、控制该加水周期内不向蒸汽发生部件内加水。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱的控制方法，其特征在于：S4中，将每个加水周期按照时间平分为m个加水阶段，m为自然数，且m≥2；每个加水阶段设置对应的标准加水量Mi，其中i为自然数且1≤i≤m；

加水时，在每个加水阶段内按照对应设定的时间点向蒸汽发生部件内加入对应加水量M_i的水；或者根据蒸汽发生部件的温度合并加水阶段以调整加水周期内向蒸汽发生部件内加水的加水次数和每次的加水量。

3.根据权利要求2所述的蒸汽烤箱的控制方法，其特征在于：M_i+1≥M_i。

4.根据权利要求2所述的蒸汽烤箱的控制方法，其特征在于：在第一个加水阶段内，控制向蒸汽发生部件内加入M₁的水；

在后续的第i个加水阶段的初始时间，获取当前的蒸汽发生部件的温度T00，将T00与T3进行比较，如果T00＞T3，则向蒸汽发生部件内加入对应的M_i的水；如果T00≤T3，则将该加水周期内剩余加水量M＝M_i+M_i+1+……+M_m全部加入至蒸汽发生部件内。

5.根据权利要求1至4任一权利要求所述的蒸汽烤箱的控制方法，其特征在于：在S1中，如果T0＜T1，则控制蒸汽发生部件处于关闭状态，同时控制向蒸汽发生部件内加入设定量的水。