[发明专利]密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备

说明书

本发明涉及橘子罐头加工技术领域，且公开了密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，包括安装底座，所述安装底座上端固定连接有固定杆，所述固定杆左端固定连接有第一电动机，所述搅拌杆外侧固定连接有第一搅拌叶，所述搅拌杆外侧固定连接有外侧固定连接有第二搅拌叶，所述第二搅拌叶位于第一搅拌叶上端，所述蒸煮罐内部开设有夹层，所述夹层内部固定连接有PCT发热体，所述蒸煮罐前端固定连接有锗真空窗，所述锗真空窗内部固定连接有温度计。该密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，通过在罐盖下端增加密封块，防止整体在对橘子进行加工的过程中造成较大的热量流失，增加了整体的实用性，且增加了整体的加工速度，同时增加了整体的加工效果。

技术领域

本发明涉及橘子罐头加工技术领域，具体为密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备。

背景技术

罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，不需要防腐剂便可使产品在常温下能够长期保存的食品，橘子罐头则是使用橘子做成的罐头。

但是现有的橘子罐头蒸煮装置，整体的加热速度慢，且整体的热量容易散发，降低了整体的加工效率，且现有的橘子罐头蒸煮装置在加工时内部是不可见的，导致整体在加工的过程中容易出现温度控制不好而掉色的情况，降低了整体实用性。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，解决了上述背景技术提出的问题。

本发明提供如下技术方案：密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，包括安装底座，所述安装底座上端固定连接有固定杆，所述固定杆左端固定连接有第一电动机，所述第一电动机输出端穿过固定杆左端延伸至固定杆内侧，所述第一电动机输出端固定连接有蒸煮罐，所述蒸煮罐通过转轴与固定杆转动连接，所述蒸煮罐上端可拆卸连接有罐盖，所述罐盖上端固定连接有提手环，所述罐盖下端固定连接有密封块，所述蒸煮罐内部上端开设有往复式动密封，所述密封块与往复式动密封相互卡合，所述蒸煮罐下端固定连接有第二电动机，所述第二电动机输出端穿过蒸煮罐下端延伸至蒸煮罐内部，所述第二电动机输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆外侧固定连接有第一搅拌叶，所述搅拌杆外侧固定连接有外侧固定连接有第二搅拌叶，所述第二搅拌叶位于第一搅拌叶上端，所述蒸煮罐内部开设有夹层。

优选的，所述密封块与往复式动密封的形状大小相适配，所述密封块为高弹性橡胶材质。

优选的，所述第一搅拌叶为与蒸煮罐内部形状相适配的弧形结构，所述第一搅拌叶关于搅拌杆的垂直中心线对称分布有两组。

优选的，所述第二搅拌叶在搅拌杆外侧等间距分布有三组，所述第二搅拌叶关于搅拌杆的垂直中心线对称分布。

优选的，所述PCT发热体在夹层内部环形分布，所述PCT发热体的直径小于夹层的宽度。

优选的，所述锗真空窗与蒸煮罐的垂直中心线重叠，所述锗真空窗与蒸煮罐连接处采用密封胶进行密封。

优选的，所述夹层内部固定连接有PCT发热体。

优选的，所述蒸煮罐前端固定连接有锗真空窗，所述锗真空窗内部固定连接有温度计。

本发明具备以下有益效果：

1、该密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，通过在罐盖下端增加密封块，并在蒸煮罐上端开设往复式动密封，从而增加了整体的密封性，防止整体在对橘子进行加工的过程中造成较大的热量流失，增加了整体的实用性。

2、该密闭型橘子罐头的蒸煮护色处理设备，通过使用环形分布的PCT发热体对蒸煮罐进行加热，从而增加了整体的加热速度，且通过两组搅拌叶对橘子进行搅拌，增加了整体的加工速度。