[发明专利]一种具有自动加水功能的蒸汽压力锅

说明书

本发明公开一种具有自动加水功能的蒸汽压力锅，蒸汽压力锅包括锅体、锅旦、锅旦盖、锅体上盖、控制电路板，还包括设于锅旦底部的电子秤、蒸汽发生组件，电子秤和蒸汽发生组件与控制电路板电连接；蒸汽发生组件包括通过导管依次连接的水箱、水泵、蒸汽发生器，在连接于水泵和蒸汽发生器间的导管上设有流量计；蒸汽发生器通过蒸汽导管与锅旦连通，在蒸汽导管上设有与控制电路板连接的电磁阀。本发明的蒸汽压力锅，利用电子秤和流量计精准计算加水量并自动完成加水操作，实现智能化控制，且加水量精确，避免人工加水误差而导致煮出来的食物口感偏差大，本发明的蒸汽压力锅，结构设计合理而实用，蒸煮效果好，蒸出的食物口感好。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种具有自动加水功能的蒸汽压力锅。

背景技术

蒸汽锅是一种由蒸汽提供能量的蒸汽能烹饪设备，利用自发产生的高温水蒸汽来蒸煮食物，使得蒸汽锅在使用时相比其它餐饮锅具，具有不上火、不烧焦、无油烟、营养好、健康美好、口感鲜嫩等优点而受到人们的广泛喜爱。其中，蒸汽锅一般包括锅体、设于锅体内的锅旦，以及盖设在锅体上的锅体上盖，锅体上盖与锅体共同形成密封的蒸煮腔室，锅旦设于蒸煮腔室内。工作时，蒸汽发生器把水加热转化为水蒸汽，然后输送至锅旦内，实现将置于锅旦内的食物进行蒸煮的目的，由于蒸汽不断朝蒸煮腔室内输送，使得锅旦内的压力不断上升，相应的加热温度不断上升，实现蒸汽压力锅的功能。现有的蒸汽压力锅工作时，需要根据米量，通过人工事先在锅旦内加入一定的水量，再进行蒸煮操作，人们多凭经验加入水量，人工误差大，比如加水量如果不够，蒸出来的食物口感生硬，甚至是煮不熟，造成食物烹饪失败；而如果加水量过多，煮出了稀饭的口感，与软糯的米饭口感相差太甚。此外，现有的蒸汽压力锅大部分具备预约的功能，还有具有远程遥控的功能，但是这些功能都是建立在米和水已经放置在锅旦内的前提下，但是米长时间泡在水中容易对煮出的米饭口感造成不好的影响。

因此，如何实现一种设计合理，结构简单，具有自动加水功能，加水量准确而蒸煮效果好的蒸汽压力锅是业内亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种具有自动加水功能的蒸汽压力锅，旨在实现一种设计合理，结构简单，具有自动加水功能，加水量准确而蒸煮效果好的蒸汽压力锅。

本发明提出一种具有自动加水功能的蒸汽压力锅，蒸汽压力锅包括锅体、锅旦、锅旦盖、锅体上盖、控制电路板，还包括设于锅旦底部的电子秤、设于锅体内的蒸汽发生组件，电子秤和蒸汽发生组件与控制电路板电连接；蒸汽发生组件包括通过导管依次连接的水箱、水泵、蒸汽发生器，在连接于水泵和蒸汽发生器间的导管上设有与控制电路板连接的流量计；蒸汽发生器通过蒸汽导管与锅旦连通，在蒸汽导管上设有与控制电路板连接的电磁阀。

优选地，水箱内设有水过滤器。

优选地，水箱上还设有与控制电路板电连接的水位开关。

优选地，蒸汽发生器包括电路板、外壳、设于外壳上的蒸汽箱、发热管，发热管上设有两个电极，电路板通过导线连接于两个电极上。

优选地，锅旦盖上设有压力阀、压力盖、安全阀。

优选地，锅体上盖上设有压力阀按钮。

优选地，蒸汽导管的端部在与锅旦的位置对应处设有蒸汽喷头。

优选地，锅体包括中壳、底壳。