[发明专利]马卡龙糕点挤料装置在审

专利信息
申请号: 201911005256.0 申请日: 2019-10-22
公开(公告)号: CN110915843A 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 李建兵;汪金涛;朱振鹏;李江伟 申请(专利权)人: 上海乔翊娅食品有限公司
主分类号: A21C9/00 分类号: A21C9/00
代理公司: 上海邦德专利代理事务所(普通合伙) 31312 代理人: 袁步兰
地址: 201607 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 马卡龙 糕点 装置
【权利要求书】:

1.马卡龙糕点挤料装置,该挤料装置由硅胶制成,其特征在于,所述挤料装置包括:

形成有椭圆形腔室的左挤压部(1),其左端部设置有左出料嘴,该左出料嘴的内径朝向出口方向逐渐变小;

形成有椭圆形腔室的右挤压部(2),其右端部设置有与左出料嘴共轴布置的右进料嘴;

用于连通左挤压部、右挤压部的中间连通体(3);

所述右进料嘴通过柔性连接管(23)连接于第一原料供给系统以及第二原料供给系统;

所述第一原料供给系统包括:直径为40cm且由透明材质制成的第一供料筒(4),所述第一供料筒内设置有第一供料筒压料活塞(5),所述第一供料筒压料活塞(5)连接有第一供料筒压料杆(6),所述第一供料筒的底部设置对称布置有第一供料筒出料管(7)、第一供料筒残余料清理管(8),所述第一供料筒出料管(7)安装有第一控制阀(9),所述第一供料筒残余料清理管安装有第三控制阀(22);

所述第二原料供给系统包括:直径为20cm且由透明材质制成的第二供料筒(10),所述第二供料筒内设置有第二供料筒压料活塞(11),所述第二供料筒压料活塞(11)连接有第二供料筒压料杆(12),所述第二供料筒的底部设置第二供料筒出料管(13)、第二供料筒残余料清理管(14),所述第二供料筒出料管安装有第二控制阀(15),所述第二供料筒残余料清理管安装有第四控制阀(21);

所述第一供料筒出料管和第二供料筒出料管通过三通管连接于管径逐渐缩小的对接管(16),所述对接管(16)的对接端连接于柔性连接管;

所述三通管通过供水管路(17)连接于供水罐(18),所述供水管路(17)安装有供水泵(19)、供水控制阀(20)。

2.根据权利要求1所述的马卡龙糕点挤料装置,其特征在于,所述第一供料筒位于第一供料筒压料活塞的上方腔体连接于第一压缩空气供给系统,所述第一压缩空气供给系统连接有流量控制阀。

3.根据权利要求1所述的马卡龙糕点挤料装置,其特征在于,所述第二供料筒位于第二供料筒压料活塞的上方腔体连接于第二压缩空气供给系统,所述第二压缩空气供给系统连接有流量控制阀。

4.根据权利要求1所述的马卡龙糕点挤料装置,其特征在于,所述对接管(16)设置有对接管控制阀。

5.根据权利要求1所述的马卡龙糕点挤料装置,其特征在于,所述柔性连接管(23)为橡胶管。

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