[发明专利]一种护肝养颜的天籽兰花酒及其制作方法

说明书

本发明涉及露酒的技术领域，具体涉及一种护肝养颜的天籽兰花酒及其制作方法，其由包括如下重量份的原料制作而成：石斛提取物1‑3份和基酒96‑98份；所述石斛提取物的提取原料包括天籽兰花与天籽兰花茎，且天籽兰花茎的添加量大于天籽兰花；所述基酒为清香型白酒；本发明的天籽兰花酒具有本品典型的风格，口感绵香，顺滑，余味悠长，花香绵绵幽长；人体必需的18种氨基酸中，鼓槌石斛花含有17中人体必需氨基酸，酒的色泽、透明度都很好，并且能缓解长期服用药酒对肝脏造成的损伤，在保健养生的同时，具有护肝养颜的功效。

技术领域

本发明涉及露酒的技术领域，具体涉及一种护肝养颜的天籽兰花酒及其制作方法。

背景技术

露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，加之以药食两用的动植物精华加工而成，是具有各种保健功能的中药药酒。中药药酒，素有″百药之长″之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

石斛收载于《中华人民共和国药典》2000版一部，是我国重要的传统中药材，因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首。《本草纲目》记载，石斛“除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，治发热自汗，痈疽排脓内塞”。

专利申请号为CN201510086721.3的发明专利公开了一种补肝益肾保健白酒及其制备方法，所述补肝益肾保健白酒包括下述重量份原料组成：白酒500-800份，五味子40-70份，枸杞20-50份，五加皮10-40份，乌梅10-20份；该申请中的补肝益肾保健白酒，性温和，口感佳，具有生津敛肺，祛风湿，补益肝肾的功效。但是由于白酒的度数较高，含有的酒精含量较高，酒精则是通过胃来吸收，肝脏来解毒；具体原因是，酒精的成分主要是乙醇，90％的乙醇需要在肝脏代谢，在肝脏的处理下，乙醇代谢过程大概为乙醇→乙醛→乙酸；乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，该结合物对肝细胞有直接的损伤作用。但是上述保健白酒中的各中药与白酒之间无协同作用，白酒对肝脏产生的损伤不能得到缓解，不利于长期的保健饮用。此外，上述专利申请中，各中药之间以及与白酒之间的相互配伍结合性较低，对机体的保健疗效欠佳。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种护肝养颜的天籽兰花酒，能缓解长期服用药酒对肝脏造成的损伤，具有护肝养颜的功效。

本发明的第一个目的通过以下技术方案来实现：

一种护肝养颜的天籽兰花酒，其由包括如下重量份的原料制作而成：石斛提取物1-3份和基酒96-98份；所述石斛提取物的提取原料包括天籽兰花与天籽兰花茎，且天籽兰花茎的添加量大于天籽兰花；所述基酒为清香型白酒。

通过采用上述技术方案，本申请中在基酒中加入石斛提取物，提取物原料选自天籽兰花与天籽兰花茎，其中富含大量的多糖、生物碱、氨基酸等有效成分，有利于石斛中的营养成分更好的释放于养生酒中，大大提高养生酒中的营养成分，具有护肝养颜的功效。一些补脾养肝的温补中药属于强滋补型，如人参能大补元气，但在春天、夏天等比较温燥的季节则不宜服用。本申请中的天籽兰花则比较温和，其中含有的多糖类和生物碱，能提高机体的免疫能力、抗养化、抗衰老，在发挥中药功效的同时两者能够协同作用，缓解白酒对肝脏的损伤，长期服用不仅不会伤肝，而且能够调节内分泌，有助于肝气生发，从而能起到护肝养颜的作用。

作为优选，所述石斛提取物的提取原料还包括铁皮石斛花与铁皮石斛茎，且铁皮石斛茎的添加量大于铁皮石斛花。