[发明专利]一种八珍养胃糊在审
| 申请号： | 201910982148.2 | 申请日： | 2019-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN112655874A | 公开（公告）日： | 2021-04-16 |
| 发明（设计）人： | 刘东华;马政;杨海然 | 申请（专利权）人： | 刘东华;马政;杨海然 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/152;A23L19/10;A23L19/00;A23L13/20;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 山西省大同*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 八珍 养胃 | ||
1.一种八珍养胃糊，其特征在于，包含以下重量份组分的原料：燕麦17-25份、怀山药9-25份、藕粉12-35份、鸡内金1-2份、莱菔子2-4份、芡实10-25份、谷子15-35份、山楂1-3份、杏仁1-2份。
2.根据权利要求1所述的一种八珍养胃糊，其特征在于，包含以下重量份组分的原料：燕麦17份、怀山药9份、藕粉12份、鸡内金1份、莱菔子2份、芡实10份、谷子15份、山楂1份、杏仁1份。
3.根据权利要求1所述的一种八珍养胃糊，其特征在于，包含以下重量份组分的原料：燕麦25份、怀山药25份、藕粉35份、鸡内金2份、莱菔子4份、芡实25份、谷子35份、山楂3份、杏仁2份。
4.如权利要求1-3任一项所述的一种八珍养胃糊的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)焙干：将相应份量的鸡内金放置在砖面上，在阳光下晾晒；
(2)清炒：取相应份量的燕麦、莱菔子、山楂、杏仁和焙干后的鸡内金用滚动炒制锅炒制，得到混合料；
(3)自发清炒：将相应份量的谷子用水浸泡至发全芽，然后烘干清炒；
(4)盐炒：取相应份量的怀山药放入到盐水中浸泡，然后烘干清炒；
(5)将混合料、自发清炒后的谷子、盐炒后的怀山药和芡实进行混合磨碎，得成品。
5.根据权利要求4所述的一种八珍养胃糊的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中的鸡内金焙干后的含水量为2％-5％。
6.根据权利要求4所述的一种八珍养胃糊的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中清炒的温度为30-40℃，时间为15-30min。
7.根据权利要求4所述的一种八珍养胃糊的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中的盐料比为百分之五，浸泡时间为半小时。
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