[发明专利]一种提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法在审
申请号: | 201910957403.8 | 申请日: | 2019-10-10 |
公开(公告)号: | CN110638081A | 公开(公告)日: | 2020-01-03 |
发明(设计)人: | 陈颐;尹志超;赵高坤;邹聪明;胡彬彬;何聪莲;姜永雷;刘兆宇;杨雪彪;王亚辉;冀新威;普恩平;何军;杨世波 | 申请(专利权)人: | 云南省烟草农业科学研究院 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 53116 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) | 代理人: | 姜开远;姬介南 |
地址: | 650021*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 定色 变黄 烟叶 烘烤 变黄期 烟叶烘烤过程 生物质燃料 工艺执行 缓慢升温 燃烧效率 温度调整 香气不足 加料 定色期 干筋期 高效率 上等烟 采收 干球 灰烟 筋期 烤房 烤干 湿球 装入 污染 | ||
1.一种提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于包括鲜叶采收、编竿及装炉、变黄期控制、定色期控制、干筋期控制步骤,具体步骤如下:
A、鲜叶采收:采收适熟K326品种烟株的烟叶;
B、编竿及装炉:将采收的烟叶编竿,装入密集烤房待烘烤;
C、变黄期控制:采用生物质燃料分期烘烤,包括变黄初期控制、变黄中期控制及变黄后期控制,所述变黄初期控制以1℃/h的升温速率,将干球温度由室温升至34~35℃,湿球温度由室温调整至32~33℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至高温层烟叶叶尖明显变黄;所述变黄中期控制在变黄初期结束后以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至38~40℃,湿球温度调整至35~36℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至高温层叶黄8成左右;所述变黄后期控制在变黄中期结束后以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至42~43℃,湿球温度保持35~36℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至烟叶全黄、凋萎结束;
D、定色期控制:采用生物质燃料分期烘烤,包括定色初期控制、定色后期控制,所述定色初期控制在C步骤结束后以1℃/1.5~2h的升温速率,将干球温度升至45~46℃,湿球温度调整至36~37℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至底台支脉全黄、勾尖卷边;所述定色后期控制在定色初期结束后以1℃/h的升温速率,将干球温度升至55~56℃,湿球温度调整至38~39℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至全炉烟叶叶片干燥、大卷筒结束;
E、干筋期控制:采用生物质燃料分期烘烤,在D步骤结束后以1℃/h的升温速率,将干球温度升至66~67℃,湿球温度调整至40~42℃,然后稳定干、湿球温度烘烤至全烤房烟叶的主脉干燥为止,最后随炉冷却后出炉。
2.根据权利要求1所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述A步骤中采收烟株下部叶、中部叶、上部叶中的任一种或多种。
3.根据权利要求2所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述A步骤中适熟的K326品种烟株烟叶表现为:叶色浅黄,主脉全白发亮,支脉变白,叶尖、叶缘下卷,叶面起皱,有成熟斑,且茸毛大部分脱落。
4.根据权利要求1所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述B步骤中烟叶编竿后装入上升式密集烤房,所述烟叶编竿的原则是同竿同质,同部位,稀密恰当;所述装入密集烤房的原则是同炉同质。
5.根据权利要求4所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述B步骤中烤房装烟的密度为42~45 kg/m3,装烟至烤房容积的95 %以上。
6.根据权利要求1所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述C步骤中变黄初期控制经稳定干、湿球温度烘烤12~18h使高温层烟叶变黄1/3,变黄中期控制经稳定干、湿球温度烘烤15~20h使高温层烟叶变黄2/3,变黄后期控制经稳定干、湿球温度烘烤18~25h使底台烟叶完全变黄。
7.根据权利要求1所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述D步骤中定色前期控制经稳定干、湿球温度烘烤20~25h使全炉烟叶支脉变黄,定色后期控制经稳定干、湿球温度烘烤18~25h使全烤房烟叶的支脉和叶肉干燥。
8.根据权利要求1所述提高K326品种烟叶外观质量的高效率烘烤方法,其特征在于所述E步骤中经稳定干、湿球温度烘烤24~36h使全烤房烟叶的主脉干燥为止。
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