[发明专利]一种蒸制器具

权利要求书

1.一种蒸制器具，蒸制腔通过进汽通道接入蒸汽；所述蒸制腔内设有盛放食物的容器；其特征在于，所述蒸制腔的盖体由环状的外盖和圆形的内盖组成，内盖位于外盖的中心，内盖和外盖螺纹连接；外盖的底面设有密封圈，密封圈对应所述容器的上端开口设置；

所述蒸制腔内设有弹性套筒，弹性套筒包括套接的固定套和滑动套，滑动套连接压簧，固定套和滑动套之间设有位置锁定机构；所述容器置于滑动套上，进汽通道送入的蒸汽通过弹性套筒的内腔向容器的进汽口供应蒸汽；

所述进汽通道上设有控制蒸汽通断的开关阀；

所述位置锁定机构包括位于蒸制腔外的锁定解除操作组件。

2.如权利要求1所述的蒸制器具，其特征在于，所述盖体上设有操作转柄，操作转柄的转动座穿过外盖；外盖盖在蒸制腔上后转动座通过连接组件活动连接所述位置锁定机构和开关阀；操作转柄能够控制位置锁定机构解除锁定，操作转柄能够控制所述开关阀的通断。

3.如权利要求2所述的蒸制器具，其特征在于，所述连接组件包括竖向设置的转轴，转轴的上端插入套接并周向定位在所述转动座的下端开口内，构成所述活动连接；转轴的下部固接转动压片和弹性拨杆；

所述开关阀采用装置在蒸制腔内的触压式的机械控制阀，所述转动压片随转动座转动时能够触压并关闭机械控制阀；

所述位置锁定机构包括弹性自锁销，弹性自锁销包括管状的销座，销座一端为封闭的拨动端，另一端为圆头的工作端，销座内腔置入使工作端弹性伸缩的弹簧，销座通过径向的转轴装置在固定套的外侧壁；固定套侧壁上设有沿侧壁周向分布的条形通孔，滑动套的侧壁上设有锁定盲孔，锁定盲孔对应条形通孔的一端设置；所述弹性拨杆的自由端随转动座转动时能够拨动所述销座的拨动端，使得销座的工作端在条形通孔内摆动。

4.如权利要求1-3任一项所述的蒸制器具，其特征在于，所述内盖为中空结构，包括底腔和顶盖，底腔外周与外盖内周螺纹连接，顶盖覆盖在底腔的上端口上。

5.如权利要求1-3任一项所述的蒸制器具，其特征在于，所述盛放食物的容器设有中空的夹层，所述夹层的中空腔具有朝下方的进汽口，所述中空腔的外壁上部具有出汽口。