[发明专利]保鲜包装套件及其制备方法

说明书

本发明公开一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件能够通过共振效应对包裹于其内的果蔬进行处理，以能够减缓果蔬的呼吸作用，从而延长果蔬的保鲜期，而且，所述保鲜包装套件具有多个透气孔，有助于排出所包裹的果蔬的呼吸作用所生成的乙烯、二氧化碳和水分，有利于减缓果蔬的熟化。另外，所述保鲜包装套件轻薄透气，具有较佳的弹性，便于包裹果蔬并且能够在果蔬的运输和储存过程中防震、防碰撞，以能够延长果蔬的新鲜期。

技术领域

本发明涉及保鲜技术领域，尤其涉及一保鲜包装套件及其制备方法。

背景技术

生鲜一般具有较为短暂的储存期，在生鲜如果蔬、鲜花、海鲜等的运输和储存过程中，由于受到各种生物、微生物和环境因素的影响，生鲜的新鲜期会被缩短。因此，如果在运输或储存的过程中不对生鲜进行保鲜处理，将会造成大量的生鲜的损耗。尤其是果蔬在运输和储存的过程中，采摘后的新鲜果蔬在储存期间内仍然具有生命活性，呼吸作用和蒸腾作用所释放的物质和热量对果蔬的质量影响较大，通常会造成果蔬重量减轻、营养损失、外观和色泽受损，严重的甚至是导致腐烂变质，最终失去食用价值。

环境因素如温度、湿度、气体浓度等因素对果蔬的呼吸作用和水分的蒸发速率具有较大的影响，因此目前在果蔬的运输和储存过程中主要使用冷藏的方式来对果蔬进行保鲜，冷藏需要密封的空间并且对电能的依赖性较大，不利于长途的运输而且会造成高昂的运输成本，并且也无法避免果蔬之间碰撞所产生的损耗。因此在冷藏的运输和储存过程中，还需要对果蔬进行外包装的保护措施，例如包裹保鲜袋、保鲜套、保鲜网。另外，普通的保鲜包装袋包装果蔬时无法透气，会使得果蔬呼吸作用会产生乙烯、二氧化碳和水分富集在果蔬表面，则会加速果蔬的成熟，因此果蔬的保鲜包装需要透气能够排出果蔬呼吸所产生的乙烯、二氧化碳和水分。

值得一提的是，果蔬中常用的保鲜方法还有化学保鲜方法，这种方式虽然能够在一定程度上延长果蔬的保鲜期，但是存在化学试剂残留的问题，不利于人体健康和环保。

发明内容

本发明的一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件能够包裹果蔬以在果蔬被运输和储存的过程中对果蔬进行保护和保鲜。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中通过一能量材料对所述保鲜包装套件的活化处理，所述保鲜包装套件能够具有负离子、远红外线和能量，从而所述保鲜包装套件能够对果蔬进行保鲜处理。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述能量材料能够通过共振效应对所述保鲜包装套件进行活化处理，从而使得所述保鲜包装套件能够具有负离子、远红外线和能量。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件能够通过共振效应对包裹的果蔬进行处理，能够减缓果蔬的呼吸作用，从而能够延长果蔬的保鲜期。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件能够释放负离子和远红外线，其中所述保鲜包装套件所释放的负离子能够破坏果蔬中的代谢酶，从而降低果蔬的呼吸强度，从而延长果蔬的保鲜期。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件所释放的负离子能够杀死环境中的有害微生物，避免有害微生物对果蔬造成影响并能够延缓水果有机物的水解，从而延长果蔬的保鲜期。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中所述保鲜包装套件被设置为一网状结构以供被包裹于其内的果蔬能够排出呼吸作用所产生的乙烯、二氧化碳和水分，以减缓果蔬的熟化。

本发明的另一目的是，提供一保鲜包装套件及其制备方法，其中通过所述保鲜包装套件的制备方法，对所述保鲜包装套件进行发泡以使得所述保鲜包装套件具有多个透气孔，以此能够便于果蔬的透气并且能够减轻果蔬包装的重量，还能够对包裹的果蔬防震、防碰撞。