[发明专利]动物双歧杆菌A12及其在控制糖尿病或高血脂症特别是体重增加或肥胖中的应用

说明书

本发明涉及微生物领域，具体涉及一株动物双歧杆菌及其在控制糖尿病或高血脂症特别是体重增加或肥胖中的应用。所述动物双歧杆菌的保藏编号为CGMCC No.17308。本发明还公开了一种产品组合物，该产品组合物含有所述动物双歧杆菌的菌体物质和/或代谢产物。本发明提供的动物双歧杆菌适合中国人特定生理体质，并且在抑制α‑葡萄糖苷酶活性、抑制葡萄糖转运、提高机体糖耐量水平、用于缓解胰岛素抵抗和瘦素抵抗、用于提高胰高血糖素样肽‑1分泌水平或增加胰岛细胞大小和胰岛β细胞数量等方面具有较强的优势，从而能够更好的控制糖尿病或高血脂症的发展，特别是控制机体的体重增加和肥胖。

技术领域

本发明涉及微生物领域，具体涉及一株动物双歧杆菌及其在控制糖尿病或高血脂症特别是体重增加或肥胖中的应用。

背景技术

随着经济的发展，人民生活水平的提高，摄入高热量及结构不合理的膳食(高脂肪，高蛋白，低碳水化合物)导致的肥胖，胰岛素抵抗和糖耐量受损等症状引起了人们的关注和研究，并且长期的不良饮食习惯最终会导致糖尿病的产生。近年来，糖尿病在全世界广泛流行，已成为继肿瘤、心血管疾病之后第三位严重危害人类健康的慢性疾病，而我国仅次于印度，为全球糖尿病患者人数第二大国，所以发展改善血糖水平的相关预防措施的应用刻不容缓。

从功能食品角度出发，益生菌已被证实具有一定的改善作用，但是目前的应用几乎很少，关于其作用机理并未阐述明确，而且许多功能性益生菌的菌株，发酵剂以及关键技术被国外垄断。还有研究显示，外来益生菌不一定非常适合中国人的生理特征和体质。所以，研究适合中国人特定生理体质的益生菌成为一个重要的内容。

发明内容

本发明的目的是为了从益生菌的角度出发，提供一种适合中国人特定生理体质的具有控制糖尿病或高血脂症特别是体重增加或肥胖功效的动物双歧杆菌及其应用。

为了实现上述目的，第一方面，本发明提供了动物双歧杆菌(Bifidobacteriumanimalis)在制备用于抑制α-葡萄糖苷酶活性的产品、抑制葡萄糖转运的产品、提高机体糖耐量水平的产品、用于缓解胰岛素抵抗和瘦素抵抗的产品、用于提高胰高血糖素样肽-1分泌水平的产品或增加胰岛细胞大小和胰岛β细胞数量的产品中的应用。

第二方面，本发明提供了一株动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)，所述动物双歧杆菌的保藏编号为CGMCC No.17308。

第三方面，本发明提供了一种产品组合物，该产品组合物含有如上所述的动物双歧杆菌的菌体物质和/或代谢产物。

第四方面，本发明提供了如上所述的动物双歧杆菌或如上所述的产品组合物在制备用于抑制α-葡萄糖苷酶活性的产品、抑制葡萄糖转运的产品、提高机体糖耐量水平的产品、用于缓解胰岛素抵抗和瘦素抵抗的产品、用于提高胰高血糖素样肽-1分泌水平的产品或增加胰岛细胞大小和胰岛β细胞数量的产品中的应用。

第五方面，本发明提供了如上所述的动物双歧杆菌或如上所述的产品组合物在制备用于预防和/或治疗糖尿病或高血脂症的产品中的应用。

本发明可取得如下的有益效果：

1)本发明提出了动物双歧杆菌在抑制α-葡萄糖苷酶活性、抑制葡萄糖转运、提高机体糖耐量水平、用于缓解胰岛素抵抗和瘦素抵抗、用于提高胰高血糖素样肽-1分泌水平或增加胰岛细胞大小和胰岛β细胞数量等方面的应用；

2)本发明提供了一株具体的动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)，保藏编号为CGMCC No.17308，其在抑制α-葡萄糖苷酶活性、抑制葡萄糖转运、提高机体糖耐量水平、缓解胰岛素抵抗和瘦素抵抗、提高胰高血糖素样肽-1分泌水平或增加胰岛细胞大小和胰岛β细胞数量等方面表现尤为突出；