[发明专利]固体食品检测用搅碎装置

说明书

本发明提供了一种固体食品检测用搅碎装置，属于食品搅碎技术领域，包括箱体、第一切割辊、第二切割辊、过滤罩、研磨盘、控制器，箱体中空，箱体上设有出料口与进料口，箱体内腔底面为圆弧形；第一切割辊转动设于所述箱体内，第一切割棍上设有若干第一辊齿；第二切割辊设有若干第二辊齿，第二切割辊转动设于所述箱体内、且与第一切割辊相啮合，第一切割辊与第二切割辊的啮合处与进料口正对；过滤罩覆盖出料口；研磨盘为圆形，研磨盘设于第一切割辊及第二切割辊的下方，研磨盘转动设于箱体内、且沿圆弧形壁的轴心线滑动，研磨盘的外壁与箱体内腔底面的圆弧形壁相贴合。本发明提供的固体食品检测用搅碎装置更加自动化并使得固体食品粉碎更均匀。

技术领域

本发明属于食品搅碎技术领域，更具体地说，是涉及一种固体食品检测用搅碎装置。

背景技术

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。因此常常需要对食品的成分进行检测。在食品检测时，固体食品需要进行破碎细化的到较小颗粒或是粉末状的形态，以利于后续的理化等试验的数据准确性。目前实验室采用手工切割及研磨的方式将需要检测的固体食物粉碎，容易造成食品粉碎不均匀，影响实验结果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种固体食品检测用搅碎装置，旨在解决手工粉碎固体食品粉碎不均匀、影响实验结果的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：提供一种固体食品检测用搅碎装置，包括：

箱体，中空，设有出料口与进料口，所述箱体内腔的底面为圆弧形；

第一切割辊，转动设于所述箱体内，所述第一切割棍上设有若干第一辊齿；

第二切割辊，设有若干第二辊齿，所述第二切割辊转动设于所述箱体内、且与所述第一切割辊相啮合，所述第一切割辊与第二切割辊的啮合处与所述进料口正对；

过滤罩，覆盖所述出料口；

研磨盘，为圆形，设于所述第一切割辊及第二切割辊的下方、且与所述出料口相对，所述研磨盘转动设于所述箱体内、且沿所述圆弧形壁的轴心线滑动，所述研磨盘的外壁与所述箱体内腔底面的圆弧形壁相贴合，所述研磨盘用于将物料推顶至过滤罩一侧且与过滤罩配合挤压转动研磨；以及

控制器，用于控制第一切割辊、第二切割辊、研磨盘的转动及研磨盘的移动。

作为本申请另一实施例，还包括刷洗组件，所述刷洗组件沿所述第一切割辊轴线方向移动刷洗所述第一切割辊及第二切割辊。

作为本申请另一实施例，所述刷洗组件包括：

刷洗罩，设于所述第一切割辊与第二切割辊下方；

清洗刷，设于所述刷洗罩上；

驱动组件，与所述刷洗罩相连，用于驱动所述刷洗罩移动。

作为本申请另一实施例，所述驱动组件包括：

调节辊，与所述箱体转动连接，所述调节辊设于所述刷洗罩下方，所述调节辊上设有螺旋槽；

连接杆，一端与所述刷洗罩相连，另一端与所述螺旋槽滑动接触；

伸缩杆，一端与箱体相连，另一端与所述刷洗罩相连。

作为本申请另一实施例，所述伸缩杆包括：

固定杆，与所述箱体相连，所述固定杆上设有贯穿的台阶孔；

滑杆，套设在固定杆中，所述滑杆一端设有连接板，所述连接板滑动设于台阶孔内且借助于台阶面限位，所述滑杆的另一端与所述刷洗罩相连。