[发明专利]一种具有pH响应性能的稳定乳状液

说明书

本发明公开了一种具有pH响应性能的稳定乳状液，属于乳液制备技术领域。本发明以式(I)所示物质作为乳化剂，促进油相水相形成乳状液。本发明乳状液乳液稳定性较好，通过调节乳状液pH，实现智能调控，即在成乳与破乳之间的转换，重复调节5次仍可成乳，且能够发生快速破乳成乳响应，便于调控。

技术领域

本发明涉及一种具有pH响应性能的稳定乳状液，属于乳液制备技术领域。

背景技术

乳状液是互不相溶的两种或多种液体形成的多相混合物，主要包括油包水型(W/O)、水包油型(O/W)和多重乳状液。近年来，刺激-响应性表面活性剂及其形成的智能响应体系引起了人们的极大兴趣和广泛关注。在一定的外界刺激下，这些功能性化合物的结构发生可逆地变化，使其在“开”和“关”即具有“活性”和“非活性”之间相互转换，进而影响体系的宏观和微观性质。例如一些可控的乳状液，在一定的环境刺激下体系可以可逆地破乳与成乳。其次这一智能体系，能够循环使用实现了资源的有效重复利用，具有较好地应用前景。

目前报道地刺激响应包括pH、电化学、CO₂/N₂、温度、磁和光以及双重响应。常见的刺激-响应体系通常是具有单一成分的表面活性剂，即通过调节pH、温度、电化学等外界触发机制使表面活性剂的在“开”和“关”的状态间转换。较少报道两种化合物静电构筑制备得表面活性剂形成响应的乳状液。

发明内容

本发明为了得到静电吼住的表面活性剂智能型乳液响应体系，通过具有十八个链长的叔胺与邻苯二甲酸简单的静电吸引构筑了双子表面活性剂，形成了乳液稳定性乳液响应，而且其响应速度非常快，pH改变乳状液迅速达到破乳。

本发明的第一个目的是提供一种具有pH响应的乳状液，所述乳状液是在水相和油相的混合体系中加入乳化剂，所述乳化剂的结构如式(I)所示，所述乳化剂相对于水相的浓度为0.5-1.0mmol/L；

在本发明的一种实施方式中，所述乳化剂的浓度优选0.5mmol/L。

在本发明的一种实施方式中，所述乳化剂是一种的静电构筑的拟低聚表面活性剂，制备方法具体为：以硬脂酸与二氯亚砜反应生成硬脂酰氯，N¹,N¹-二甲基-1,3-丙二胺与硬脂酰氯按照摩尔比2：1混合，生成N-(3-(二甲基氨基)丙基)硬脂酰胺。N-(3-(二甲基氨基)丙基)硬脂酰胺与邻苯二甲酸按照摩尔比1:2混合，生成最终的具有PH响应的静电构筑的拟低聚表面活性剂。

在本发明的一种实施方式中，所述制备方法的具体反应式如下：

本发明的乳状液可通过加入酸碱，调节溶液的pH，智能调控表面活性剂的“开”和“关”实现乳状液成乳和破乳的可逆转换。

在本发明的一种实施方式中，所述乳液中的油相为烷烃类、芳烃类或者甘油三酯类油性物质，包括正癸烷、甲苯、三辛酸甘油酯；水相为超纯水(电导率18.2Ω)。

在本发明的一种实施方式中，乳液体系的制备是在均质机11000r/min的条件下均质而成。

在本发明的一种实施方式中，加入一定量上的碱试剂后，稳定的乳状液迅速破乳；再加入一定量的酸试剂，均质后，乳状液又处于稳定的状态。如此重复循环，乳状液在成乳与破乳中实现多次转换。

在本发明的一种实施方式中，加入一定量上的碱试剂后体系pH不低于7.2。加入一定量的酸试剂，体系pH为3.0-4.0。

在本发明的一种实施方式中，所述碱试剂包括氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾。

在本发明的一种实施方式中，所述酸试剂包括盐酸、磷酸、硫酸、硝酸。