[发明专利]一种提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的采后光源调控方法在审
申请号: | 201910747938.2 | 申请日: | 2019-08-14 |
公开(公告)号: | CN112385766A | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
发明(设计)人: | 刘梦溪;韦继光;曾其龙;姜燕琴;刘凉琴;蒋佳峰;田亮亮;於虹 | 申请(专利权)人: | 江苏省中国科学院植物研究所 |
主分类号: | A23L5/30 | 分类号: | A23L5/30;A23L19/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 211225 江苏省南京市溧水区白*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提高 鲜食 蓝莓 天然 花色 含量 光源 调控 方法 | ||
1.一种提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的采后光源调控方法,其特征在于包括以下步骤:
步骤(1)、采摘蓝莓鲜果;
步骤(2)、光照处理:光源主波长设置为400-480nm,光照强度设置为20-100μmol·m-2·s-1,将蓝莓鲜果平铺一层,置于蓝光LED灯管下方进行照射,隔10-20min翻面,照光0.3-3小时;
步骤(3)、响应处理:经过照光处理的蓝莓鲜果避光贮藏4-8小时。
2.根据权利要求1所述的提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的光源调控方法,其特征在于步骤(1)中,采摘果面蓝色面积大于95%的蓝莓鲜果。
3.根据权利要求1所述的提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的光源调控方法,其特征在于步骤(2)中,所述的光强设置为20-100μmol·m-2·s-1。
4.根据权利要求1所述的提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的光源调控方法,其特征在于步骤(3)中,采用人工气候箱进行避光贮藏。
5.根据权利要求1所述的提高鲜食蓝莓天然酰基花色苷含量的光源调控方法,其特征在于步骤(3)中,避光贮藏的温度设置为20-25℃,湿度设置为85-95%。
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