[发明专利]一种膨化食品加工装置有效

专利信息
申请号: 201910736045.8 申请日: 2019-08-09
公开(公告)号: CN110301663B 公开(公告)日: 2021-07-02
发明(设计)人: 王长荣 申请(专利权)人: 河北康园香美客食品有限公司
主分类号: A23P30/38 分类号: A23P30/38;B01F7/04
代理公司: 苏州中合知识产权代理事务所(普通合伙) 32266 代理人: 胡朝冰
地址: 064200 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 膨化食品 加工 装置
【说明书】:

本发明提供了一种膨化食品加工装置,包括:加工装置、支撑板和腔体;加工装置的下端设置有两个支柱,且支柱的底部固定连接有支撑板,当将加工完的食品原料通过活动板掉落至连接腔中时,通过斜管倾斜的角度将食品原料快速的掉落至腔体中,然后通过腔体内的加热板对食品原料进行膨化,并利用活动杆使食品原料掉落在其中,在食品原料的重力作用下,使活动块带动活动杆往下滑移,此时活动杆呈倾斜状,同时复位弹簧处于压紧状态,食品原料可以顺着活动杆倾斜的角度掉落下去,使活动杆起到缓冲的作用,便于减缓下降的速度,提高膨化时间,并能够提高食品原料的膨化程度,使得原料充分膨化。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,更具体地说,特别涉及一种膨化食品加工装置。

背景技术

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,经过加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。

基于上述描述,以及结合现有技术中的设备发现,现有的食品加工装置在搅拌时,部分调料容易掉落至搅拌部件的底部,使底部堆积过多的调料造成浪费,并且食品加工装置在膨化食品时,都是经过加热板进行加热,由于用于膨化食品的原料体积和体重较轻,使在加热板中下降的速度增快,导致原料没有充分膨化,因此本设计针对于上述问题,设计出一款结构合理的,及功能性好的食品加工装置,以提高实用性。

发明内容

(一)技术问题

综上所述,本发明提供一种膨化食品加工装置,通过结构与功能性的改进,以解决上述专利中部分调料容易掉落至搅拌部件的底部,使底部堆积过多的调料造成浪费,原料没有充分膨化的问题。

(二)技术方案

本发明提供了一种膨化食品加工装置,包括:加工装置、支撑板和腔体;所述加工装置的下端设置有两个支柱,且支柱的底部固定连接有支撑板。

进一步的,加工装置内部包括有进料箱、横板和连接腔。

进一步的,进料箱上端开口设置有调料进料管,且调料进料管的底部呈倾斜状。

进一步的,横板的两端卡接有转盘,且横板的外壁设置有若干个卡杆。

进一步的,连接腔的左端开口设置有斜管,且斜管的两端均与连接腔内部连通。

进一步的,腔体设置在斜管的中部,且腔体与斜管平行设置。

(三)有益效果

本发明提供了一种膨化食品加工装置,首先,通过电机带动转盘转动,同时带动横板上的卡杆进行转动,利用卡杆对食品原料和调料进行搅拌,并通过刀片对卡杆上的食品原料进行切割,然后通过螺纹状的卡杆,利用转动的卡杆使卡杆上的刀片通过螺纹的纹路向外侧移动,便于对食品原料进行均匀的切割,并且在搅拌时,通过弧形杆将掉落至底部的调料勾起,并利用转动卡杆的惯性使勾起的调料甩至卡杆的食品原料上,防止底部堆积过多的调料造成浪费。

其次,当将加工完的食品原料通过活动板掉落至连接腔中时,通过转块带动第一活动轴向上移动,使第一活动轴带动第一推板将食品原料批量推动至斜管内,并利用斜管倾斜的角度将食品原料快速的掉落至腔体中,然后通过腔体内的加热板对食品原料进行膨化,并利用活动杆使食品原料掉落在其中,在食品原料的重力作用下,使活动块带动活动杆往下滑移,此时活动杆呈倾斜状,同时复位弹簧处于压紧状态,食品原料可以顺着活动杆倾斜的角度掉落下去,使活动杆起到缓冲的作用,便于减缓下降的速度,提高膨化时间,并能够提高食品原料的膨化程度,使得原料充分膨化。

附图说明

图1是本发明的结构示意图;

图2是本发明进料箱的结构示意图;

图3是本发明横板的结构示意图;

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