[发明专利]一种家用液熏装置及采用该家用液熏装置的熏制方法

权利要求书

1.一种家用液熏装置，包括箱体和设置在所述箱体内的内胆，其特征在于，所述箱体设有加热装置；

所述内胆的内部具有熏制空腔；所述内胆的外壁设有喷雾装置，所述喷雾装置包括依次连接的烟熏液盒、输送装置和雾化器；所述雾化器与所述内胆连通，用于向所述内胆内喷入烟熏液。

2.如权利要求1所述的家用液熏装置，其特征在于，所述箱体还设有与所述烟熏液盒配合使用的固定座，所述固定座套设在所述烟熏液盒外，所述烟熏液盒和所述固定座滑动连接，所述烟熏液盒可从所述固定座中抽出。

3.如权利要求2所述的家用液熏装置，其特征在于，所述烟熏液盒的出液口设有止液阀，所述输送装置上设有与所述止液阀配合的接头，所述烟熏液盒的出液口通过所述接头与所述输送装置相连；

所述止液阀与所述接头同轴设置，当所述接头与所述止液阀分离时，所述止液阀用于防止烟熏液从所述烟熏液盒中漏出；当所述接头与所述止液阀接触时，所述接头将所述止液阀顶开，使烟熏液进入所述输送装置。

4.如权利要求3所述的家用液熏装置，其特征在于，所述止液阀设置在所述烟熏液盒的抽取方向上；

所述固定座固定于所述内胆的外壁；

所述箱体还设有与所述接头配合使用的接头固定座；

所述接头固定座固定于所述内胆的外壁。

5.如权利要求1所述的家用液熏装置，其特征在于，所述内胆的顶部形成有容纳腔，所述喷雾装置设在所述容纳腔内。

6.如权利要求1所述的家用液熏装置，其特征在于，所述输送装置包括依次连接的进液管、泵和出液管，所述进液管与所述烟熏液盒连通，所述出液管与所述雾化器连通；

所述内胆还设有温度传感器和湿度传感器；

所述泵、所述加热装置、所述温度传感器和所述湿度传感器均电连接所述家用液熏装置的控制电路。

7.如权利要求1所述的家用液熏装置，其特征在于，所述雾化器的数量为一个或多个，当所述雾化器的数量为一个时，所述雾化器通过所述内胆的顶部、底部或侧部与所述内胆连通；当所述雾化器的数量为多个时，所述雾化器均布在所述内胆的顶部、底部、侧部和背部中的一个或多个。

8.如权利要求7所述的家用液熏装置，其特征在于，所述雾化器的数量为2个，分别设置在所述内胆的侧部和底部；或，所述雾化器的数量为1个，设置在所述内胆的顶部中心。

9.一种熏制方法，其特征在于，其采用权利要求1～8任一项所述的家用液熏装置进行熏制，包括如下步骤：

将待熏制制品放入家用液熏装置中，通过喷雾装置将烟熏液喷在所述待熏制制品上，通过加热装置加热内胆进行熏制，即可。

10.如权利要求9所述的熏制方法，其特征在于，待所述家用液熏装置预热后再将所述待熏制制品放入，所述预热的温度为60～70℃，预热时间为温度达到60～70℃后维持10～20min；

所述烟熏液的喷入质量为所述待熏制制品的1％～5％；

所述烟熏液分1～3次喷在所述待熏制制品上，每次喷涂0.5～10min；

所述熏制的条件为：温度60～70℃，相对湿度30％～60％，时间12～24h。