[发明专利]超声酶解复合法提取山茱萸果肉中的降血糖成分及应用在审

专利信息
申请号: 201910660400.8 申请日: 2019-07-22
公开(公告)号: CN112274550A 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 康杰芳;陈雪;郭晨;毕淮龙;牛豆;王喆之 申请(专利权)人: 陕西师范大学
主分类号: A61K36/40 分类号: A61K36/40;A61P3/10;A61K131/00
代理公司: 北京高沃律师事务所 11569 代理人: 吕纪涛
地址: 710119 陕西省西安市长*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 超声 复合 提取 山茱萸 果肉 中的 血糖 成分 应用
【权利要求书】:

1.一种提取山茱萸果肉中降血糖成分的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将去核后的山茱萸果肉干燥粉碎,得山茱萸粉末;

(2)将所述山茱萸粉末与酶和柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液混合后,超声提取20~30min;所述超声提取的功率为140W,所述超声提取的温度为40℃;

(3)灭酶后离心,上清液为所述山茱萸果肉中降血糖成分。

2.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(1)所述干燥为在60℃下干燥6h,所述粉碎为粉碎后过120目筛。

3.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(2)所述酶包括果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶,所述果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶的质量比为(2~4)∶1∶1。

4.根据权利要求3所述方法,其特征在于,所述酶的质量为所述山茱萸粉末质量的0.4~0.6%。

5.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(2)所述混合时,山茱萸粉末与缓冲液的比例为1g∶25mL。

6.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(2)所述超声时体系内的pH值为4.5~5.5。

7.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(3)所述灭酶为在沸水中灭酶10min。

8.根据权利要求1所述方法,其特征在于,步骤(3)所述离心的转速为3000rpm,所述离心的时间为10min。

9.利用权利要求1~8任一项所述方法制备得到的山茱萸果肉中降血糖成分在制备抗糖尿病的保健品中的应用。

10.利用权利要求1~8任一项所述方法制备得到的山茱萸果肉中降血糖成分在制备抗糖尿病的药物中的应用。

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